第二百零七章 有本事给我凑一套国宴满汉全席呗?
    “软兜长鱼!淮扬菜的头牌!”

    林晓的呼吸都急促了一分。

    淮扬菜,作为国宴菜的基石,其地位不言而喻。

    而这道软兜长鱼,更是将淮扬菜“鲜、嫩、滑”的特点,发挥到了极致。

    他曾经看过一位淮扬菜大师做这道菜的视频,那行云流水的操作,那火光冲天的锅气,简直就是一场视觉盛宴。

    “唯一可惜的就是还是只有8分.......”

    林晓依旧美滋滋的将这道菜收入囊中。

    闽菜、鲁菜、淮扬菜,四大菜系已经集齐了三个。

    这高级情绪值转盘,简直是要帮他凑齐一套国宴满汉全席的节奏啊!

    他越发期待接下来的抽奖了。

    第十次。

    【谢谢惠顾】。

    林晓看着仅剩了一百多万馀额,也是一咬牙,直接再来了一个十连!

    他已经很久没有这种开盲盒的感觉了,有点上头。

    第一次,【恭喜宿主抽中现金50万元。】

    “哇哦,难得的顶配现金奖励。”林晓看到这个数字,也是小小的感叹了一下。

    看来系统偶尔还是有点良心的。

    第二次。

    金光再再再........再次出现!

    “叮!恭喜宿主抽中【罐焖三宝鸭(谭家菜系)x30份】!”

    【品名:罐焖三宝鸭】

    【介绍1:谭家菜代表作之一。以整鸭脱骨,腹中填入鲍鱼、海参、瑶柱等山珍海味,封入紫砂罐中,添加秘制高汤,以文火慢炖数小时而成。】

    【介绍2:成菜后,鸭肉酥烂,入口即化,三宝鲜美,汤汁浓郁醇厚,香气逼人。此菜完美体现了谭家菜“咸甜适口,南北均宜”的特点,是官府菜中的顶级奢品。】

    【美味指数:8】

    “谭家菜?”

    看到这个菜系的名字,林晓愣住了。

    这不就是他今晚刚吃过的吗?

    系统这是什么意思?看我吐槽谭家菜,就给我来一道谭家菜的招牌?

    这是想让我学习一下,什么才叫真正的顶级官府菜?

    不过,这道罐焖三宝鸭,听起来确实比今晚吃的黄焖鱼翅和蚝油鲍鱼要厉害。

    整鸭脱骨,里面还塞了鲍鱼海参。

    这菜,简直就是为了宴请而生的。

    “这玩意儿好啊。”林晓摸着下巴,眼睛发亮。

    “以后要是有什么重要的饭局,也可以直接上一道这个,牌面直接拉满。”

    要让林晓来讲的话,那就是国宴偏运动,谭家菜偏商务。

    抽奖还在继续。

    第三次,【谢谢惠顾】。

    第四次,【谢谢惠顾】。

    第五次,金光又双叒叕的亮了。

    林晓都已经懒得惊讶了。

    他现在就想看看,系统到底能给他凑出一桌多么豪华的国宴。

    “叮!恭喜宿主抽中【正统宫保鸡丁(川菜系)x200份】!”

    【品名:正统宫保鸡丁】

    【介绍1:川菜系世界级名菜。与市面上常见的改良版不同,正统宫保鸡丁选用鸡腿肉,配以干辣椒、花椒、大葱、油酥花生米等,以“煳辣荔枝口”的味型烹制而成。】】

    【介绍2:成菜后,鸡丁滑嫩,花生酥脆,辣而不燥,麻而不苦,酸甜咸鲜,味道层次极为丰富。此菜是川菜厨师的“考级菜”,极度考验对火候和“小糖醋”比例的掌握。】

    【美味指数:8】

    “正统宫保鸡丁!”

    林晓看到这道菜,也是会心一笑。

    这道菜,可以说是被误解最深的川菜之一了。

    很多外国人,甚至很多外地的国人,都以为宫保鸡丁就是一道简单的酱爆鸡丁,或者甜口的鸡丁。

    但真正的老川菜,讲究的是“煳辣荔枝口”。

    那种辣、麻、酸、甜、咸、香、鲜交织在一起的复合味型,才是这道菜的灵魂。

    “恩.........这道菜倒是可以考虑第一位替换到我的五元自助饭店里,给大家好好上一课,让大家知道什么才是真正的宫保鸡丁。”

    林晓心里默默盘算着。

    他开饭店,除了赚钱和获得情绪值,现在也还多了个小小的私心,就是希望能把自己知道的那些真正的美味,分享给更多的人。

    让那些被快餐文化、被错误认知所埋没的传统味道,能够重见天日。

    林晓觉得这或许也是张敬之看重他,想让他当顾问的原因之一吧。

    林晓摇了摇头,不再多想。

    还剩下最后五次抽奖机会。

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