，免得这小子耍诈。

    后厨热火朝天，锅碗瓢盆的声音不绝于耳。

    十几个穿着厨师服的师傅见到老板领着一个穿休闲装的年轻人进来，都投来了好奇的视线。

    林晓对周围的一切视若无睹，只是在厨房里微微扫视了一圈。

    随即便直接从食材区拿起一只和刚才王海用的别无二致的三黄鸡。

    他没有理会旁边架子上王海那套工序复杂的脆皮水。

    林晓随手在调料区拿了白醋，蜂蜜，还有一点盐。

    王海抱着手臂，嘴角挂着一丝冷笑，想看看这小子能变出什么戏法。

    只见林晓以一种旁人无法理解的比例将三样东西快速调和，手法利落，没有半点多馀的动作。

    随后他便将调好的料汁均匀地抹在鸡的表皮。

    接着，他没有象传统做法那样进行长时间的风干。

    林晓指了指旁边的一个插座，对离得最近的一个年轻厨师说：“兄弟，借个吹风机，开冷风。”

    那个厨师愣了一下，还是下意识从储物柜里找出了一个吹风机递过去。

    王海的眉头皱了起来，用吹风机吹鸡皮，这是什么路数。

    冷风呼呼地对着鸡身吹拂，林晓的手指开始在鸡的表皮上以一种奇特的韵律按压，时而轻抚，时而点按。

    整个过程流畅得象是在完成一件艺术品，后厨里原本锅碗瓢盆的嘈杂声都小了下去。

    所有厨师都停下了手里的活，伸长脖子看着这一幕。

    不到五分钟，林晓便停下了动作。

    此时的鸡皮已经肉眼可见地变得紧致而干燥，呈现出一种奇异的质感。

    他走到灶台前，掂了掂旁边的油锅，手掌在油面上方感受片刻。

    他将处理好的三黄鸡整个放入油锅。

    “滋啦——”

    一声剧烈的爆响。

    一股前所未有的浓郁肉香混合着奇特的焦香，瞬间从滚油中爆发出来。

    这股香味霸道无比，直接穿透了厨房的门帘，蛮横地冲进了外面的大厅。

    众多正在交谈的食客们话语一滞，纷纷停下筷子，不自觉地抽动鼻子。

    坐在位置上的唐杰猛地抬起头，他狠狠咽了一下口水，整个人都绷直了。

    摄影师小孙更是直接将镜头从唐杰身上移开，对准了后厨的方向。

    这才仅仅是一个开始，然而胜负却好似已分。

    厨房门口，王海脸上的表情彻底凝固，他呆呆地站在那里，身体僵硬。