她低下头，继续掰自己的馍。她把手里最后一块馍掰完，然后把碗往前推了推，看着沈煜碗里那些还没掰完的馍块，伸出手，从他碗里拿了一块过来掰。

    “我自己来就行。”沈煜说。

    “你太慢了。”她说。

    他没有反驳。只是把自己碗里剩下的馍往她那边推了推。

    窗外的人潮还在流动。有人举着烤肉串边走边吃，有人提着一袋干果从旁边经过，有人在路边摊上挑选手工皮影。

    阳光从人潮的缝隙里照进来，照在桌上那两个碗上，照在两个低头掰馍的人手上。

    掰好的馍被老板端回后厨。等那碗泡馍再被端回来的时候，沈煜看着面前热气腾腾的大碗，拿起筷子，却没有立刻动。

    他先把碗转了半圈，端起来闻了闻——汤底乳白，飘着细密的油花，油花在灯光下泛着一层淡金色的光泽。

    羊肉切得薄而均匀，每一片都带着一圈半透明的筋膜，那是炖足了火候才有的质感。

    粉丝和木耳浮在汤面上，碧绿的葱花和香菜撒在最上面，旁边还配了一小碟糖蒜和一小碟辣酱。

    糖蒜是琥珀色的，半透明，泡在糖醋汁里，边缘微微卷起。

    他把辣酱推到哈尼面前。“尝尝。这是陕西的油泼辣子，跟四川的辣椒酱不一样。”