们的口感也更为轻盈,一口咬下去,咯吱咯吱的。
鸡枞花还有一丝丝甜味在里面,吃起来味道更柔和。
干巴菌则更为咸香,两样同时混合在嘴里,味道颇为有趣。
吃完以上这些菌子后,最后的重头戏来了。
那就是那闻名遐迩,一听就类似毒蘑菇的见手青了。
据说这见手青的名字由来,是因为它有着独特的变色特质。
当你去触摸或者切割它时,它的菌肉就会迅速发生氧化反应,进而菌体会从原本的浅色调变成青蓝色或者蓝绿色。
陈默觉得这是见手青的一种自我保护意识,因为人类天然对青色或者蓝色的食物有抵触心理。
但是可惜啊,你在变,也逃不过吃货们的五指山啊。
而经过煮熟后的见手青一般会曾现为乳白色,看起来也会更有食欲。
说实话,陈默因为第一次吃这玩意儿,还是有些小小紧张的。
他可不想见小人儿,据说见小人儿后,可是要去医院洗胃的。
不过,这见手青的味道闻起来还是蛮香浓的,不输于那牛肝菌,甚至味道还更为浓郁一些,很是诱人。
“放心吧,很安全的,这家店我常来吃。”
兴许是见到了陈默神色之间有一丝纠结。
敏姐这时率先吃了一口见手青。
“很香哦。”敏姐笑道。
见到敏姐都开吃了,陈默觉得自己在扭捏就显得有些不爷们儿了。
于是不再犹豫,也夹了一片放进嘴里。
嗯,果然,确实很香。
这见手青的口感很像豆腐,细腻且滑嫩,但又有一丝韧性在里面。
口感绵润的同时,味道又极为鲜美。
尤其是它散发出的那股菌子鲜味儿,极为醇厚,甚至可以说是这几样菌子里最为出挑的那个了。
怪不得这玩意儿,即使有毒,也会被吃货们给挑选出来了呢。
这味道确实一绝。
“不错吧。”
敏姐这时又笑问道。