笑道:“二哥说要给我引荐朋友,原来就是你?看你这一板一眼的模样,规矩得跟那些倒模刻出来的世家子弟一个样,半点乐子都没有,着实无趣得很。”
蒋二听了蒋四的话,连忙打圆场道:“那是因为你们初次相见,太过生疏,云四放不开。”蒋四才不信这套,朝蒋二翻了个白眼,语气带着几分理所当然的霸道:“二哥,我知你想把合作伙伴引荐给我,不过我这人随性惯了,你是知道的。不合我心意的人,我是不会轻易理会的。还有今日的菜品,要是不合胃口,我可不会勉强我的口舌,你待会儿得带我去飞鹤楼,菜色由我点。”
“成,”蒋二无奈摇摇头,宠溺道,“反正这些年,你也没少花我的钱。”
店里的酒菜很快便流水似的端了上来。虽说这朝晖饭庄装潢朴素,无甚奢华排场,可上桌的菜品却着实惊艳,顷刻间便满室生香,引得食欲大动。
三人落座斟酒,蒋四先尝了几样冷碟:水晶肴肉晶莹剔透、软糯入味,凉拌海蜇头脆嫩咸鲜、开胃爽口。紧接着热菜接连呈上,蒋四再次伸筷,招牌酱肘子卤得酥烂脱骨,皮肉黏糯,老卤酱香醇厚绵长,入口即化;葱烧海参更是一绝,上等的海参发得肥厚弹牙,裹着浓稠的酱汁,葱香浓郁扑鼻,是实打实的高档海味。辅以一道清炒时令嫩蔬,翠绿清爽,恰好解了荤腥的厚重。再配上一壶陈年醇香烈酒,酒香菜香、海鲜鲜气交织在一起,荤素相宜,口感层次丰富。