第二十四章 露营
五花肉、火腿肠

    调料也有油盐酱醋、葱姜蒜、辣椒花椒等。

    “你们想吃什么?”陈默问。

    “你会做什么?”钟意反问。

    陈默想了想,说道:“青椒肉丝、西红柿炒蛋、土豆丝这些家常菜都可以,汤的话,可以做个简单的青菜汤。”

    “那都做!”

    张伟兴奋道:“我们六个人,三个菜一个汤,加上烧烤,够吃了。”

    “行。”

    陈默开始规划。

    他先处理需要醃製的肉。

    把鸡翅和排骨用料酒、生抽、姜蒜醃製起来,这样烤出来会更入味。

    然后开始准备炒菜的食材。

    青椒切丝,土豆切丝泡水,西红柿切块,鸡蛋打散

    他的动作很熟练,切菜的节奏均匀,刀工看起来很不错。

    “哇,陈默,你这刀工可以啊。”

    李婷看著陈默切土豆丝,惊讶道:“切得又快又匀,比我强多了。”

    “一般吧。”陈默笑道。

    其实是因为厨艺属性的提升,这些基础技能都得到了加强。

    准备工作完成后,陈默开始炒菜。

    露营地的灶具比较简单,是一个可携式燃气灶,但火力足够。

    第一个菜是青椒肉丝。

    热锅凉油,下肉丝滑散,炒至变色后盛出。

    再下青椒丝翻炒,加入盐和少许生抽调味,最后倒入炒好的肉丝,快速翻炒均匀,出锅。

    整个过程行云流水,不到五分钟,一盘色香味俱全的青椒肉丝就做好了。

    “好香啊!”

    赵琳凑过来闻了闻,说道:“这色泽,这香味,绝了。”

    “我先尝尝。”钟意迫不及待地夹了一筷子。

    青椒肉丝入口,钟意的眼睛立刻亮了起来。

    “好吃!”

    她朝陈默竖起大拇指,说道:“肉丝嫩滑,青椒脆爽,味道刚刚好,不咸不淡,真的很好吃!”

    其他人也纷纷品尝,都是一片讚嘆。

    “陈默,你太厉害了。”

    张伟边吃边说道:“这水平,都快赶上饭店大厨了。”

    “没那么夸张。”陈默谦虚道,心里却很受用。

    接下来是西红柿炒蛋。

    热油下鸡蛋液,炒至金黄蓬鬆后盛出。

    再下西红柿翻炒,炒出汁水后加入少许糖和盐调味,最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

    又是一道简单却美味的家常菜。

    “这个也好吃。”

    李婷讚不绝口道:“鸡蛋炒得真嫩,西红柿的酸甜味也刚刚好。”

    第三道是酸辣土豆丝。

    这是陈默的拿手菜之一。

    土豆丝焯水后捞出,热油下干辣椒和花椒爆香,再下土豆丝快速翻炒,加入醋、盐、少许糖调味,最后撒上葱花。

    酸辣开胃,清脆爽口。

    “这个太下饭了。”

    王浩吃得停不下来,说道:“可惜今天没带米饭。”

    “没事,配烧烤吃正好。”孙明说。

    最后是青菜汤。

    清水烧开,下洗净的青菜,煮至断生后加入盐和少许香油调味,简单却清甜。

    三道菜一个汤全部完成,加上张伟他们烤好的鸡翅、排骨和五花肉,一顿丰盛的露营晚餐就准备好了。

    眾人围坐在天幕下,夕阳的余暉洒在湖面上,染出一片金黄。

    “来,为我们的大厨陈默乾杯!”

    钟意举起饮料瓶。

    “乾杯!”

    眾人碰杯,气氛热烈。

    “陈默,你真的只是会一点点吗?”

    李婷一边吃一边说道:“这水平,明明很专业好不好。”

    “就是,比我妈做得都好吃。”赵琳附和。

    “没有,就是些家常菜。”

    陈默有些不好意思,但他心里其实挺高兴的。

    看著大家吃得很香的样子,那种成就感是实实在在的。

    系统的提示让陈默更加开心。

    这一顿饭,直接加了10点经验值,比平时自己做菜加的多多了。

    看来,厨艺的进步不仅在於练习,也在於获得他人的认可和反馈。

    “陈默,你以后要经常跟我们一起玩。”

    张伟认真地说道:“就冲你这手艺,我们必须把你发展成固定成员。”

    “对,下次露营还叫你。”王浩点头。

    “没问题。”陈默笑著礼貌答应。

    这顿晚饭吃了將近两个小时。

    大家边吃边聊,从工作聊到生活,从兴趣聊到理想。

    陈默发现,钟意的这

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