秋月擦着手上的酒渍,回得很干脆:“桂花蜜还剩三罐,撑七天。青梅汁不到两坛,最多五天。”
五天。
也就是说,揽月醉最多还能卖五天。
五天之后,揽月楼的招牌酒就要断货了。
黄少那帮纨绔每隔两三天就来喝一趟。
隔壁几条街的富商老爷们,已经养成了“进门先来一壶揽月醉”的习惯。
现在告诉他们没酒了?
对手等的就是这一刻。
断了你的货,砸了你的牌子,再趁你虚的时候补一刀。
楚玄没有慌。
他在脑子里下达了一条指令:运营资金采购桂花蜜和青梅汁。
系统回应得很快。
【审批中审批通过。】
【注:运营资金可用于采购经营所需原材料。但需指定实际供货来源。当前京城及周边无可用供货渠道。】
楚玄的眉头拧了一下。
系统的逻辑很清晰,它能出钱,但不能凭空变出东西。
钱必须花在真实存在的供货商身上。
而对方把京城内外的桂花蜜和青梅供应链全部买断了。
钱再多,也买不到不存在的货。
楚玄深吸一口气,脑子飞速转动。
供应链被掐了,那就换一条路。
他打开系统商城。
52度高度白酒,100文一坛,无限购。
这是揽月醉的基酒,系统商城直接供货,谁也掐不断。对手断的是辅料,不是命根子。
然后他翻出之前买的那份精酿果酒配方图谱。
六种配方。
桃花酿、荔枝甜酒、石榴烧、青杏果酒、葡萄春、悉尼露。
每种用的辅料都不一样。桃花酿用桃花和蜂蜜,石榴烧用石榴汁,悉尼露用悉尼
不是所有配方都依赖桂花蜜和青梅。
你断我一条路,我还有六条。
“秋月!”
秋月还没走远,听到喊声又跑了回来。
“那六种新配方,你试过了,能出成品的有几种?”
秋月歪著头想了想:“桃花酿需要干桃花,现在不是花期,勉强能做但味道差。荔枝甜酒需要鲜荔枝,京城这边根本买不到。”
“剩下呢?”
“石榴烧、悉尼露、葡萄春。”秋月的眼睛亮了起来,“这三样的原料市面上都有,而且货源分散,不像桂花蜜和青梅那么集中,不容易被一口气买断。”
楚玄当即拍板。
“三天。石榴烧、悉尼露、葡萄春,三天之内全部出成品。揽月醉原版暂时停售,这三款新酒顶上去。”
秋月愣了一下,随即用力点头。
“东家放心!”
她转身就往后厨跑,跑了两步又折回来。
“东家,调好了您还是得亲自尝。”
“去!”
秋月一溜烟没了影。
楚玄看着她的背影,嘴角微微上扬。
这丫头被他挖出来的时候,还只是满春园一个帮厨的,被人使唤著用花露水兑黄酒糊弄客人。
现在让她独立研发三款新酒,她连犹豫都没有。
人才啊。
一个绿色潜力的人才,用对了地方,就能在关键时刻顶上来。
酒的问题暂时有了方案。
但楚玄很清楚,这只是应急。
对手断他的供应链,是阳谋。
今天断桂花蜜和青梅,明天就能断石榴和悉尼。
只要对方想掐,随时可以再来一轮。
治标不治本。
要想彻底解决,就得让出手的人付出代价。
楚玄回到书房,提笔写了两封信。
第一封给赵虎。
内容很简单:查那七八个买断供应链的买家,查他们的银票来源。
赵虎在道上的关系网,干这种事最合适。
第二封给刘检校。
让他以巡检司的名义,暗中打探醉仙楼最近一个月的进出货记录。
抓现行肯定不敢。摸底就好。
醉仙楼要动手,就不可能只出一招。合欢散是第一招,断供应链是第二招。
第三招是什么?
楚玄不知道。但他得提前摸清对方的底牌。
两封信写完,他交给石头分头送出去。
“赵虎那封加五十两银子。刘检校那封加一百两。”
石头接过信和银票,飞快地揣进怀里,转身就跑。
楚玄独自坐在书房里,把局面在脑子里盘了一遍。
对方下一招