,你就不要捧杀我了,手艺再好也要尊重市场客观规律嘛。”周砚笑盈盈道:“飞燕酒楼的燕席一桌才一百,有燕窝又有熊掌,我这鸭子和肘子卖一百,那不是把客人当猪宰嘛。”
“黄小鸡已经涨价了,就元宵节前两天,说是恢复原价,一百八十一桌。”孔国栋说道。
“这样啊,这个价格倒也还算合理,至少有利润空间。”周砚若有所思地点头。
孔国栋也是有些感慨:“黄小鸡这龟儿子还是有两把刷子,把当年飞燕酒楼做燕席的老师傅请回来了,虽然菜单还在调整,但名声还是打响了的,听说昨天订了六桌燕席出去。”
周砚看出来孔国栋对黄小鸡确实怨气十足,再看了眼一旁欲言又止的阿伟就忍不住想笑。
真不敢想,将来阿伟要是真和黄莺成了,孔国栋和黄小鸡坐一桌会是什么画风。
饭店门口,方逸飞握着孔庆峰的手说道:“师叔,保重身体哈,我这趟去美国可能一去就是四年,洋妞给你带不回来,到时候争取给你带两瓶洋酒回来嘛。”“要得,等着喝你的洋酒。”孔庆峰笑着点头。
“国栋,我还是喜欢你梭角分明的样子,该少吃点还是少吃点。”方逸飞又跟孔国栋握手。“你放心,每年贴的秋膘在夏天来之前都会掉。”孔国栋笑道:“你去那么远上班,自己还是注意点,资助落难妇女的事情,量力而行嘛。”“你放心,我会有节制的。”方逸飞点头。
“石头。”方逸飞看着肖磊沉默了三秒,“算了,明天我们还要一车去蓉城,路上再慢慢摆。”“有道理。”肖磊点头。
方逸飞握着周砚的手道:“周师,听说你找了个漂亮的女大学生女朋友,回头要是结婚了记得通知我一声,人不一定能到,但礼金和心意一定到。”“要得。”周砚点头。
方逸飞又道:“对了,前天省饮食公司的领导说,今年可能会重启川菜出国表演,我给他重点推荐了你。要是有机会的话,你还是可以把握一下,这对厨师来说算是难得的镀金机会。”
“要得!”周砚闻言眼睛一亮,要是去香江的话,他肯定去。
“周师结婚还早,不过小曾下个月二十一号结婚。”一旁的肖磊提醒道。
“真的?”方逸飞闻言眼睛一亮,看着小曾笑道:“小曾,好事将近啊!我祝福你百年好合,早生贵子。”“谢谢师伯祖。”曾安蓉微笑说道。
“这匆匆忙忙,我一时间还真没准备啥子贺礼给你这个徒孙。”方逸飞拉开随身的包翻了翻又合上,“回头我让石头帮我带,这个事我记下了。”“师伯祖,不用这么客气的。”曾安蓉连忙说道。
“关爱晚辈,我们孔派的传统美德,应该的。”方逸飞笑了笑道。
众人骑上车陆续走了。
方逸飞被肖磊带走,明天他们俩外加老罗、郑强都要去蓉城,准备二级厨师考试,今晚多半还有个小局,卤肉已经打包回去了。“师父,好好考啊,别辜负了小曾的笔记。”周砚笑着喊道。
“你放心,笔试肯定不止六十分!”肖磊信心满满的声音响起。
“师父,你也要有点上进心啊!考不上也要去试试嘛。”阿伟追着孔国栋的车跑了两步,“你这样,以后我在师兄弟面前都擡不起头。”“爬,老子明天还有个会要开。”孔国栋白了他一眼,自行车蹬的更快了。
一级厨师考试要考两天,八号上去,九号考笔试,十号考实操,然后回家等成绩放榜,一来一回就是四天。郑师兄是去凑热闹的,顺便回蓉城玩一趟。
老罗和他师父就不一样了,两人都是第二回考一级厨师证了,心里肯定是希望能够考上的。不像孔国栋已经放弃了,连名都没报,非常清楚自己的斤两,不试图挣扎。
二级厨师都把肖磊拦了两年,第三次才考上,这厨师等级的含金量可想而知。
整个嘉州都没几个一级厨师,方逸飞目前也还只是一级,这一去纽约呆四年,想再评特级也是四年后的事情了。周砚还有个二级厨师招募任务未完成呢,今天老罗倒是口头应下了,估计要等他正式入职任务才算完成。他倒是有点期待,要是老罗师叔能考上一级,系统会不会有额外奖励。
按他师父的说法,孔派三代弟子当中,目前还留在嘉州,最有机会拿一级的就是老罗,其次是王勉。至于他师父自己,反倒没什么把握,已经开始烧香积攒运气了。
没办法,二级连着两年碰到那只鸭,给他整的没了脾气。
阿伟走了回来,摇头叹气道:“要吸取教训,不能被权力蒙蔽了双眼,我师父已经不配被称为一个厨师了。”“那该称呼啥子?”小曾问道。
阿伟擡头看向远方,神情复杂道:“领导。”
“权力,就是那么迷人的东西啊。”周砚也是有些感慨,不过有些人确实不是当厨师的料。孔国栋是孔庆杰的遗腹子,也是孔庆峰收的第一个徒弟,备受重视。
但即便