肖磊看着周砚手里的钱气笑了：“三级考试也只要求做四菜一汤，还给三个小时，食材都是现成的，你小子倒好，给我递张大团结就要让我给你上九个菜？”
“鱼香肉丝不用，八个菜。”周砚咧嘴笑：“店里也有一些现成的食材，您看着用，这钱买食材剩下的，您留着买烟抽，就当我孝敬您的。等我把三级厨师证考下来了，我摆三桌，把孔派的师叔伯们都请来，您坐上位，给您长长脸。”
肖磊笑道：“你少忽悠我，我现在天天办坝坝宴，家里的喜烟抽都抽不完。”
周砚祭出杀手锏：“那这样，到时候我教你们做樟茶鸭。”
“啊？”
“樟茶鸭？”
肖磊和郑强的眼睛都睁大了几分。
“周师，你连樟茶鸭都学会了？这可是荣乐园的招牌菜，名气大得很。”郑强惊讶道。
“我之前第一回考二级的时候就遇到了樟茶鸭，吃都没吃过要让我做，这不是为难我吗，一道大菜出了问题，直接给我判定失败了，这才考了第二回。”肖磊看着周砚一脸诧异，“这菜我后来也没学会，就是第二年没碰上樟茶鸭，做了椒盐八宝鸭过的关。你小子怎么学会的？”
“我准备学，等我学会了再教你们。”周砚微笑道。
“张嘴就给你师父画这么大一个饼啊？”
“张嘴就给你师兄画这么大一个饼啊？”
“你吃过樟茶鸭吗？”
“你见过樟茶鸭吗？”
肖磊和郑强歪头看着他，表情一言难尽。
曾安蓉有点想笑，嘴角动了动，还是压住了。
周砚双手抱胸看着两人：“那都不重要，我已经在研究菜谱了，你们就说信不信吧。”
肖磊和郑强沉默了一会，同时点了头。
“要得，我这就去给周师买菜。”肖磊收了钱，转身往门外走去。
“我去帮忙提菜。”郑强快步跟上。
“骨气呢！”阿伟摇头。
“啊？”曾安蓉一脸懵，这样也可以？
周砚一脸淡定的跟曾安蓉道：“小曾，一会我师父教，你就好好学，他这个二级钉子户，水平其实挺高的，只是一直待在厂食堂被耽误了，估计这两年就能冲一级。”
“要得。”曾安蓉连忙点头。
她懂了！
周师这是为了让肖师傅教她，所以才会请他教这几道菜。
周师的水平虽然高，但毕竟还比较年轻，教学经验可能没那么丰富，怕讲的太高深她听不懂。他人真的太好了。
曾安蓉大为感动。
周砚不知道曾安蓉脑补那么多，一边卤菜，一边翻出了四川菜谱，坐在灶前认真翻看起来，先把这八道菜的菜谱翻看了一遍。
八道菜，确实是以小煎小炒为主，光看菜谱的话，似乎也不算太难。
不过菜谱是菜谱，实操还是得看细节。
趁着他师父今天在场，周砚拉着他现场给演示一遍，就是为了能够从操作中学细节，然后再和菜谱做印证。
他是有师父的人，这种人脉资源怎么可能放着不用。
他脸皮可厚着呢，不存在不好意思的问题。
这边卤菜相继出锅，黄兵、周宏伟和周杰他们陆续来拿肉。
周宏伟现在一天卖的卤猪头肉已经稳定到十五斤，这小子脑子活，摆摊剩下一两斤卖不完，天黑前拉回周村吆喝一声，基本上能卖掉。
“杰哥，这两天摆摊，我总感觉水口镇上有伙人盯着我瞧，表情不太友善，这种情况要哪个整？”周宏伟跟周杰问道。
“这就被人盯上了？”周砚闻言眉头一皱。
周杰揽着周宏伟的肩膀道：“你刚出来卖，有些情况还不懂。出来摆摊，竞争是难免的，我们做生意讲究一个和气生财，一般先礼后兵。等会你去小卖部买包烟，把摊子支起来后，要是再看到那伙人，就给他们散两根烟，自报家门，说你是周村的，看看他们要爪子。”
“真要动起手来，你一个人势单力薄，水口镇又是别个的地盘，你只管跑，不要恋战，人跑回来就行，后面咱们把人喊上，再跟他们聊聊赔偿的事情。”
“现在是文明社会，干啥都要讲理。以德服人，才能走得长远。当然，要是他们不道理，我们周村的人也是略懂拳脚的。”
“要得，我懂了。”周宏伟连连点头，提着肉走了。
“宏伟这种情况没得问题吧？”周砚关切道。
周杰不以为意地摆了摆手：“没得事，水口镇离得近，我们周村的名声应该还是管用的，真要闹起来，他们也不敢整凶了，到时候我们再去把东西给他