层油。
他掰开一小块,发现内层颜色过浅,还是白色的,凑近一闻,一股明显的鲜果酸味扑鼻而来。
“哼,做旧的。”
高原冷哼一声,“这是用一两年的新皮,先用普洱茶水浸泡染色,再加焦糖色,然后高温烘干做出来的。有的为了仿真陈香味,甚至还加了香精,这玩意儿就是毒药。”
更可气的是产地造假。
即使是真正的茶枝柑陈皮,也分三六九等。
新会内核产区(如梅江、东甲、西甲等村)的陈皮,因为水土特殊,品质最佳。
而周边产区就要差一些。
但在这里,只要是个陈皮,都敢粘贴“内核产区”的标签,价格直接翻倍。
高原拿出随身携带的几个标准样本对比了一下,发现那些所谓的“内核产区货”,无论是果皮厚度还是香气浓度,都跟真货有着明显的差异。
“全是坑。”
高原气得胡子直抖。
两人的“专业”行为,很快引起了市场里几个熟面孔摊主的警剔。
当他们再次在一个摊位前质疑年份时,一名看似忠厚的中年摊主悄悄拉住了高原的袖子,压低声音说道:
“大爷,小伙子,你们是外地来收真货的吧?”
“我看你们是行家。听我一句劝,别这么较真了。这个市场里,大部分货都是这么做的。真东西?真东西要么早就被那些大药厂、大老板订走了,要么就是咱们自己藏着不卖的。”
“你们这么问东问西,断人财路,会得罪人的。小心走不出这个市场。”
李旭和高原对视一眼,心中一阵悲凉。
劣币驱逐良币,竟然已经到了这种地步。