现代药理研究也表明，葛根中的异黄酮类物质能降低乙醇在血液中的浓度。
其之所以叫葛根，还有一个小故事。
相传东晋医学家葛洪带领弟子在茅山抱朴峰炼丹时，两弟子因中丹毒而病倒，出现烦躁热渴、口臭牙痛等征状。
葛洪用了许多药草治疔，效果都不理想。
一天夜里，葛洪梦见三清教祖指点他，说山上有一种青藤，其根肥厚，外紫内白，可榨出白液，能够清热解毒、祛燥消疹。
葛洪醒来后，上山找到了那种青藤，将其根切成片，挤出浆液给弟子喝，弟子的病很快就好了。
因为这种青藤是葛洪发现的，人们为了纪念他，就将其命名为“葛”，其根块则称为“葛根”
而珍珠，不仅是美容圣品，也是解酒良药。。”
但是，正如绝大多数中药材一样，虽然理论上有效，但实际效果往往因人而异，且起效较慢。
就比如板蓝根能清热解毒，但真要是感冒发烧到了39度，光喝板蓝根肯定不行，还得靠布洛芬这种西药来得快。
同理，市面上所谓的葛根解酒茶，对于轻微醉酒或许有点用，但真要是喝得酩酊大醉、头痛欲裂，也就是个心理安慰，该难受还是难受。
但是……
李旭的眼神亮了起来。
根据以往的经验，系统给出的情报，绝不简单。
那看似普通的药材组合，往往隐藏着惊人的“化学反应”。
就象去年王韬教授团队研究出来的“清气固血方”，仅仅用了五种平常的中药材，就一举攻克了蜱虫中毒这个世界级难题。
这次的“葛根珍珠茶”，会不会有神奇效果？
想到这里，李旭跃跃欲试。
吃过早饭后，他立刻钻进了配药室。
葛根，选的是野生老葛根，切片晒干，纹理清淅，粉性十足。
珍珠，自然是用这次从菲吕宾海捞回来的那些“边角料”。
虽然做首饰差点意思，但磨成粉入药却是极品中的极品，吸纳了深海日月的精华。
再加之枳椇子、陈皮等辅料，最后用上好的槐花蜜调味。
按照情报中的特殊工艺，先煎煮、后冲泡、再兑入珍珠粉……
一番操作下来，一壶淡黄色的茶汤出炉了，散发着一股清雅的药香和蜜香。
李旭倒了一杯，尝了一口。
口感顺滑，微微回甘，带着一丝葛根特有的清凉。
“味道不错。”
李旭点了点头，“不知道效果怎么样。”
他没喝酒，自然试不出解酒的效果。
“现在喝点酒试试？”
李旭摇了摇头。
大白天的，还要坐诊看病，满身酒气象什么话？
不过，想到晚上还有聚餐，肯定少不了喝酒。
“正好，晚上试一试。”
李旭找来一个2升装的大矿泉水瓶，将熬好的葛根珍珠茶灌了进去，正好满满一瓶。
……
忙碌的一天很快过去。
傍晚时分，夕阳西下。
李旭收拾好东西，对正在整理药材的宋思思说道：“思思，晚上跟我一起去吃饭吧？胡启明请客，就在风城菜馆。”
宋思思摇头道：“你去吧，我就不去了。小雨刚才约我，说要去看一下新楼盘的户型和周边配套。她说她有个做房产的朋友，能拿到内部资料。”
李旭闻言，心中一暖。
这丫头，对买房子的事比他还上心。
“行，那你好好研究，把把关。回头咱们一起去定。”李旭笑道。
“恩。”
宋思思点点头，眼神中满是憧憬。
李旭提着装满淡黄色葛根珍珠茶的大矿泉水瓶，打车来到了风城菜馆。
推开包厢门，胡启明、苗丽、姜鹏、李宝杰等人都已经到了，正聊得热火朝天。
“哟，李大医生来了。”
大家纷纷起身打招呼，气氛热烈。
苗丽眼尖，一眼就看到了李旭手里提着的那个大瓶子，惊讶地叫道：“哇塞，李大夫，你生活这么精致的吗？来饭店吃饭，都要自带茶水？嫌饭店的水不好喝啊？”
姜鹏也凑过来看了看，摇了摇头：“我看这颜色不象普通茶？难道是好酒？”
李旭把瓶子放在桌上，神秘一笑：“不是酒，也不是普通的水。至于具体是什么，先保密。等会儿喝了酒你们就知道了。”
大家也没多想，以为是什么养生茶之类的。