李老的手艺肯定没问题，但心里还是难免有些发怵。毕竟是河豚。

    她咬了咬牙，夹起一块：“李旭，我先试试，没毒你再吃。”

    李旭心里一暖，这傻丫头。

    他摇了摇头，笑着按住她的手：“傻瓜，哪有让女人试毒的道理。再说了，李老的手艺，那是国宴级别的，放心吃。”

    说着，他自己夹起一块。

    灯光下，鱼冻里凝固着星星点点的白色肉沫，是特意留下的鱼肉碎。

    放入嘴中。

    凉，滑，弹。

    牙齿轻轻一合，Q弹的鱼冻瞬间在舌尖化开。

    一股浓郁的鲜甜瞬间充满了整个口腔，紧接着是一丝淡淡的咸味和酒香，是特制酱油和陈年花雕的味道。

    最绝的是那鱼皮特有的胶质感，在唇齿间缠绵悱恻，让人回味无穷。

    “好！”李旭忍不住赞叹，“鲜！透！绝！”

    这哪里是吃鱼，简直是在品味艺术。

    紧接着，重头戏来了。

    两个蓝黑底色的大盘被端上桌。

    上面铺满了晶莹剔透的河豚刺身，每一片都薄厚均匀，如花瓣般层层叠叠，中间点缀着翠绿的苦菊和淡黄的姜丝。

    鱼肉洁白如雪，但在灯光下，又能看到背脊处那一抹淡淡的鲜红，红白相间，宛如雪地里的红梅，透着一种凄美而危险的诱惑。

    “河豚刺身。”

    李老笑呵呵地走出来，“来，尝尝。我这切得稍微厚一点，吃起来更有嚼头。”

    保姆用公筷夹起一片，轻轻蘸了点特制的酱油，放到李旭的盘子里。

    “李大夫，请！”

    李旭看着盘中那片仿佛还在微微颤动的鱼肉，深吸一口气，夹入口中。