- 集美学村:位于集美区,陈嘉庚先生创办,融合中西风格的嘉庚建筑为核心特色。涵盖鳌园、龙舟池、嘉庚故居、集美学村建筑群等,鳌园以石雕、浮雕展现历史故事与爱国精神;龙舟池兼具景观与文化功能,嘉庚建筑红瓦飞檐、中西合璧,彰显华侨爱国兴学的情怀。
- 厦门园林植物园:位于思明区,始建于1960年,占地约4.9平方公里,是集植物科研、科普、观赏为一体的城市植物园 。园内分雨林世界、多肉植物区、珍稀植物区等,雨林世界定时喷雾,形成云雾景观;多肉植物区汇集巨型仙人掌、龙舌兰等热带植物,是城市生态与自然科普的重要场所 。
古刹、寺庙、道观
- 梵天寺:位于同安区大轮山麓,始建于隋代,为福建最早佛教寺庙之一,与南普陀寺并称厦门两大名寺 。寺院依山而建,古朴清幽,保留隋代以来的建筑遗迹、碑刻,千年菩提树苍劲挺拔,香火绵延千年,是闽南佛教文化的重要发源地之一 。
- 梅山寺:位于同安区大同街道,始建于隋代,与梵天寺、同安孔庙相邻,为闽南着名古刹 。寺院建筑为闽南传统风格,殿宇宏伟,佛像庄严,寺内石雕、木雕工艺精湛,保存大量唐宋文物,佛教氛围浓厚,是同安宗教文化的重要组成部分 。
- 保生大帝慈济宫:分布于海沧区、同安区等地,主祀保生大帝(吴夲),为闽南及东南亚地区重要的民间信仰庙宇 。海沧青礁慈济宫始建于宋代,建筑宏伟,飞檐交错,1996年列为全国重点文物保护单位,是保生大帝信仰的核心祖庙之一,见证闽南民间信仰文化的传播 。
- 鸿山寺:位于思明区,始建于南朝梁代,原名鸿山岩,明代扩建为寺,历史悠久。寺院地处闹市,闹中取静,建筑融合闽南传统与佛教特色,香火旺盛,是厦门老城区重要的佛教活动场所,见证城市宗教文化的传承。
- 城隍庙:厦门老城城隍庙位于思明区,始建于明代,为闽南传统道观建筑。主祀城隍爷,配祀诸神,建筑雕梁画栋,古色古香,是厦门民间信仰的重要场所,每逢节庆祭祀活动热闹,延续闽南传统民俗信仰文化。
五、民俗风情
厦门民俗根植于闽南文化,融合海洋文化、华侨文化,兼具传统性与包容性,保留大量千年传承的民俗活动与民间技艺 。
南音:又称“南曲”,起源于闽南,流行于厦门、泉州、漳州及东南亚华人地区,是中国古老乐种之一。演唱以闽南方言为主,曲调婉转悠扬,乐器以琵琶、洞箫、二弦、三弦为主,内容涵盖历史故事、民间传说、男女情爱,传承千年,被列入国家级非物质文化遗产,厦门多地设有南音社,日常演奏传唱。
拍胸舞:闽南传统民间舞蹈,翔安、同安地区尤为盛行,起源于古代农耕祭祀,流传千年。舞蹈者赤膊光脚,以手掌拍打胸、腹、肩、背,配合跳跃、蹲转等动作,节奏强烈,动作粗犷豪放,展现闽南民众的质朴与豪迈,节庆期间常表演,为国家级非物质文化遗产。
闽南端午龙舟赛:厦门端午习俗核心活动,集美龙舟池、同安湾为主要举办地。龙舟赛起源于古代祭祀,纪念屈原,兼具祈福、竞技功能,每年端午,各村镇组队参赛,龙舟造型精致,色彩鲜艳,赛时鼓声震天,桨手齐力划行,沿岸民众围观助威,氛围热烈,传承闽南集体协作、奋勇争先的精神。
中秋博饼:厦门独有的中秋民俗,起源于郑成功屯兵厦门时,为鼓舞士气创设,流传至今 。活动以骰子博饼,设状元、对堂、三红、四进、二举、一秀六个等级,对应不同奖品,中秋期间,家家户户、商家机构均举办博饼活动,氛围热闹,寓意团圆美满、好运连连,是厦门中秋最具代表性的民俗 。
闽南古厝营造技艺:厦门同安、翔安、集美等地保留大量闽南古厝,营造技艺传承千年。古厝以红砖、石材为主要材料,建筑多为燕尾脊、马鞍墙,雕梁画栋,砖雕、石雕、木雕工艺精湛,布局讲究对称、通风、采光,兼具实用性与艺术性,营造技艺师徒相传,被列入国家级非物质文化遗产,见证闽南传统建筑文化的精髓。
六、特色美食
厦门美食以闽南风味为核心,融合海洋食材特色,口味清淡鲜美、酸甜适口,注重原汁原味,小吃种类繁多,兼具本土特色与华侨饮食融合的特点。
沙茶面:厦门代表性小吃,起源于东南亚,经华侨传入厦门并改良。汤底以花生酱、椰奶、虾酱、香料熬制,色泽红亮,香气浓郁,搭配碱面、虾仁、鱼丸、豆干、海带、青菜等食材,口感醇厚鲜香,辣中带甜,是厦门街头巷尾常见的美食,深受民众喜爱。
海蛎煎:闽南传统美食,以新鲜海蛎、鸡蛋、番薯粉为主要原料。将海蛎与番薯粉糊混合,倒入平底锅煎制,淋入蛋液,煎至两面金