第五章 鹤岗市《南山区》
精巧的构图,展现了民间艺人对生活的观察;扎染染色工艺则以纯棉布料为原料,通过捆扎、染色等工序,制作出色彩绚丽的围巾、桌布等生活用品,近年来通过社区非遗课堂,越来越多居民开始学习这一传统技艺;皮影戏是南山区群众喜爱的民间艺术,皮影人偶制作精美,表演内容多为本地民间故事与矿工传说,艺人们通过操纵人偶、搭配方言唱词,让观众在欣赏表演的同时,了解本地历史。

    - 节日民俗活动:春节期间,各街道社区会组织“迎春秧歌队”,队员身着传统服饰,手持彩绸、扇子,在街道与广场表演,秧歌队中常加入“矿工形象”的角色,头戴安全帽、手持小矿灯,成为独特的风景线;元宵节时,社区会举办“猜灯谜”“挂灯笼”活动,灯谜内容涵盖工业知识、本地历史等,猜对灯谜可获得剪纸、扎染等小礼品;中秋节则有“邻里赏月会”,居民自带月饼、水果聚集在社区广场,分享美食的同时,表演歌曲、戏曲等节目,增进邻里感情。

    南山区的特色美食集中在九州美食街,这条位于麓林路的美食街,现有餐饮、休闲娱乐等经营场所127户,2024年经过提档升级,新增了独具特色的迎宾门、双面过街LEd网格屏,缠树灯带与霓虹灯在夜晚点亮,营造出热闹的消费氛围,成为南山区“烟火气”浓厚的夜间消费集聚圈。

    美食街

    - 东北铁锅炖:选用本地散养的鸡肉、排骨或新鲜的鱼,搭配土豆、玉米、豆角等食材,放入铁锅中慢炖,炖好后锅边贴上玉米饼,食材的鲜香与玉米饼的软糯相互搭配,是东北家常菜的代表,也是美食街内最受欢迎的菜品之一。

    - 酸菜白肉血肠:采用本地腌制的酸菜,搭配新鲜的五花肉与血肠,炖煮后酸菜的酸爽解腻,白肉与血肠鲜嫩可口,是冬季暖身的特色菜,体现了东北人对腌制食材的巧妙运用。

    - 矿工大骨汤:源于矿工工作后的滋补需求,选用猪筒骨长时间熬煮,汤味浓郁,加入白菜、豆腐等食材,营养丰富,口感醇厚,如今成为美食街内的特色汤品,既保留了历史记忆,也符合现代健康饮食需求。

    - 粘豆包:传统东北甜点,以糯米面为皮,包裹红豆沙、芸豆沙等馅料,蒸熟后口感软糯香甜,美食街内的商家在传统基础上,推出了紫薯、黑芝麻等新口味,满足不同游客的喜好。

    - 外部交通:前往南山区需先抵达鹤岗市,可选择铁路或公路出行。铁路方面,可乘坐火车直达鹤岗站,出站后转乘市内交通前往南山区;公路方面,可通过长途汽车抵达鹤岗市客运总站,再换乘市内交通工具前往。

    - 内部交通:南山区内公共交通便利,多条公交线路覆盖主要街道与景点,可乘坐公交车前往南山南星空露营地、九州美食街、普陀山宗教文化风景区等景点;也可选择出租车或网约车,出行更为灵活便捷,便于前往分散的工业遗存景点。

    南山区内住宿类型丰富,既有经济型酒店,分布在铁东、六号等街道,邻近商圈与公交站点,适合注重性价比的游客;也有特色民宿,主要集中在鹿林山街道附近,部分民宿融入工业元素或东北民俗风格,居住体验独特,且靠近普陀山宗教文化风景区,方便前往景区游览。此外,鹤岗市中心区域(工农区、向阳区)也有较多住宿选择,可通过市内交通便捷抵达南山区各景点。

    - 一日游路线:上午前往普陀山宗教文化风景区,游览北普陀寺、三宝寺,感受佛教文化与自然景观;中午前往九州美食街,品尝东北铁锅炖、酸菜白肉血肠等特色美食;下午参观南山南星空露营地,打卡工业风景观,体验露营休闲;傍晚在九州美食街感受夜间氛围,品尝粘豆包等特色小吃。

    - 注意事项:普陀山宗教文化风景区位于山区,建议穿着舒适的鞋子,景区内保持安静,尊重宗教习俗;南山南星空露营地夜晚气温较低,即使夏季也需携带薄外套;冬季前往南山区,需做好防寒保暖措施,部分景点可能因积雪影响游览,建议提前了解天气与景点开放情况。