饸饹床子，通过挤压使面条直接落入锅中，盖上锅盖焖煮三五分钟即可出锅。

    盛碗时，先在碗底铺上一层新鲜的绿豆芽，然后捞入煮好的饸饹面，再浇上精心烹制的卤汤。卤汤由多种食材和调料熬制而成，味道浓郁鲜美。最后，根据个人口味调和蒜泥，撒上香菜末，一碗热气腾腾、香气扑鼻的范家米面饸饹就制作完成。面条劲道有嚼劲，卤汤鲜香醇厚，绿豆芽清爽可口，多种口感相互融合，让人回味无穷。

    南街酥肉源自广平县南街村，有着悠久的历史。制作南街酥肉精选鲜精瘦肉，搭配几十种名贵药材。先将肉切成条状，用调料腌制入味，然后裹上面粉或淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。炸好的酥肉可以