做！”何小军眼神重新变得坚定。

    另一边，马胜利因为被对手的盘外招激怒，心浮气躁，处理食材的节奏都乱了。

    江源走到他身后，同样没有多馀的废话。

    “心浮气躁，火燎锅底。”

    “稳住心，守住气，锅随手走，火随意起，别在意这些小事。”

    这几句简单的口诀，如同当头棒喝，让马胜利浑身一震。

    深吸一口气，闭上眼，再次睁开时，眼神中的焦躁已经褪去，取而代代的是平日里训练时的专注。

    三食堂的灶台前，再次恢复了那种特有的，忙而不乱的韵律。

    何小军揉面，马胜利掌勺，江河负责切配，林秀云打下手。

    江源站在中央，时而提醒火候，时而指点调味，掌控全局，将整个团队拧成一股绳。

    反观嘉陵饭店那边。

    虽然他们拥有最好的食材，个个技术不凡，但气氛却显得极为诡异。

    “师傅，火小了！这鱼要大火抢出来才嫩！”

    魏超对着一位正在煎鱼的老师傅，颐指气使地吼道。

    那老师傅眉头一皱，沉声道：“少东家，这鱼先煎后烧，火候要层层递进，你这样会外焦里生！”

    “我让你大火就大火！我是主厨还是你是主厨？”

    魏超的急功近利，与老师傅们坚持的传统功底，产生了剧烈的冲突。

    整个团队，貌合神离，节奏明显被打乱了。

    主席台上，华罗庚等一众评委，将这一切尽收眼底。

    他们看着三食堂那边，虽原料受限，却能重新调整过来，各司其职，配合默契得如同一人。

    再看看嘉陵饭店，虽兵强马壮，却指挥失当，内部不谐，破绽百出。

    高下立判。

    时间一分一秒地流逝。

    比赛结束前一分钟。

    “起锅！”

    随着江源一声令下，何小军将最后一批金黄的面团，从油锅中捞出。

    只见那一个个圆滚滚的面团，在沥油的瞬间，从顶部均匀地裂开，恰如一张张憨态可掏的笑脸！

    一股混合着猪油、蛋液和芝麻的浓郁香气，瞬间席卷全场！

    “开了！真的开了！”

    “天呐，这开口笑”炸得也太漂亮了吧！”

    全场再次为之惊叹！

    当两份套餐同时被端上评委席。

    嘉陵饭店的菜品，精致，华丽，无可挑剔，如同出身名门的大家闺秀。

    而三食堂的菜品，朴实，家常，却透着一股温暖人心的烟火气。

    评委们品尝过后，华罗庚第一个放下了筷子。

    他拿起话筒，看向魏超，缓缓开口。

    “你们的菜，很好。”

    “但，你们只是五个独立的厨师，而不是一个团队。”

    随后，他的目光转向江源，眼神里是毫不掩饰的赞许。

    “而他们，在原料被恶意抢占的情况下，临场应变，完美协作，最终呈现出的作品，不仅有技，更有魂。”

    “这道开口笑”，笑的不仅仅是面团，更是逆境中，一个团队自信与团结的笑容！”

    “第二轮，团队协作，胜者”

    “红星轧钢厂，三食堂！”

    话音落下。

    魏超的脸色难看。

    他精心设计的阴谋，不仅没有击垮对手，反而成了对方展示更高层次实力的垫脚石！