三食堂的窗口前，尽管排队的人龙依旧，但许多人的眼神里，都多了一份迟疑。
这种无声的审视，比任何恶毒的咒骂，都更让马胜利他们这些把厨艺当生命的人心里难受。
江源选择最直接的方式。
当天下午，一张用毛笔写就的红纸海报，被江河端端正正地贴在三食堂门口最显眼的位置。
【三食堂后厨开放日公告】
“为回应全厂职工关切，粉碎不实谣言，三食堂将于明日中午十二点，向全厂职工代表、各级领导及评比委员会，全面开放后厨及仓库，并公示所有采购帐目单据，欢迎全厂同志莅临监督、指导！”
落款：江源。
字迹龙飞凤舞，透着一股舍我其谁的霸气。
这张海报，瞬间在全厂掀起轩然大波！
“后厨是能随便让人进的地方吗？”
“这江源是破罐子破摔了？还是真有底气？”
“开放后厨，公示帐本？这可是开天辟地头一遭！明天必须去看看！”
消息传到副厂长办公室。
徐明听完汇报，先是一愣，随即发出一阵畅快的大笑。
“愚蠢！狂妄！这是在自寻死路！”
他端起桌上的紫砂茶杯，得意地吹了吹热气，“我正愁没有铁证，他自己倒把脖子伸到铡刀底下了！好啊，太好了！”
二食堂后厨，蔡斌听到这个消息，只是轻篾地撇撇嘴。
在他看来，天底下的后厨就没有绝对干净的。
江源这种哗众取宠的行为，只会暴露更多的漏洞，死得更快。
次日，中午十一点五十。
三食堂门口，已经里三层外三层围满了人。
黑压压的人群中，有好奇的工人，有闻讯赶来的各车间主任，甚至厂长李卫国都亲自到场，一脸严肃地站在人群前方，为江源压阵。
徐明也来了，背着手，脸上挂着看好戏的冷笑，身边还跟着一脸傲气的蔡斌。
十二点整。
三食堂的大门缓缓打开。
江源穿着一身雪白的工作服，戴着帽子和口罩，神情平静地站在门口。
他的身后，马胜利、何小军、林秀云等人同样着装整齐，眼神坚定，站成一排。
“欢迎各位领导、各位工友同志，参加我们三食堂的开放日。”
江源的声音通过一个铁皮喇叭传出。
“废话不多说，我们只用事实说话。现在，请大家跟随我，先参观我们的仓库。”
他侧身让开一条路。
人群在短暂的骚动后，由李卫国和几位车间主任带头，鱼贯而入。
当众人走进仓库的瞬间，所有人都下意识地屏住呼吸。
没有想象中的杂乱和异味。
整个仓库窗明几净，空气中弥漫着米面和干货的天然香气。
左手边，是一袋袋码放得整整齐齐的米和面，离地离墙，下面垫着木板。
右手边，货架上摆着一排排贴着标签的玻璃罐，里面装着香菇、木耳、八角、桂皮，一目了然。
“大家请看，这是我们的蔬菜区。”
江源指着角落里几个干净的竹框。
筐里的土豆、白菜、箩卜，带着清晨的露水和泥土的气息，新鲜得能掐出水来。
“这就是谣言里说的烂菜叶子吗？”
一个车间主任忍不住伸手拿起一个土豆，上面连一个发芽的都没有。
“再看这边，这是我们的肉类存储区。”
江源拉开一个老式冰柜的门。
一股冷气冒出，里面挂着半扇刚刚送来的猪肉，肉质鲜红，盖着清淅的蓝色检疫章。
旁边是处理好的鸡架和猪下水，用干净的搪瓷盆装着，上面盖着纱布。
“这些，就是谣言里说的喂狗的碎肉？”
人群中，开始响起窃窃私语，风向在悄然改变。
徐明的脸色，已经有些不好看了。
参观完仓库，江源带领众人走向后厨。
推开门的那一刻，连之前来过的李卫国，都再次被眼前的景象震撼。
地面光洁如镜，灶台擦得锃光瓦亮，所有的锅碗瓢盆都各归其位。
墙上，挂着一块小黑板，上面清淅地写着江源制定的“七项管理法”。
“各位，这就是我们每天工作的地方。”
江源的声音里透着自豪。
“我们不敢说菜做得最好，但我们敢保证，从我们手里出去的每一份饭菜，都是在最干净的环境下，用最新鲜的食材制作的！”
最后，众人回到食堂大厅