了一眼,很有想法,也很有章法。”
江源心里微动,原来昨晚他就被注意到了。
“厂长过奖了,只是一些上不得台面的小玩意儿。”
“不。”李卫国摆了摆手,眼神变得锐利起来。
“能在那种情况下,想出公开对决,用手艺说话的法子,这不是小聪明,这是大智慧。
能在菜品上不断推陈出新,征服所有人的味蕾,这也不是小玩意儿,这是真本事!”
李卫国的话,让江源有些意外,原以为对方只是想提拔自己,或者让自己当个私厨。
可现在看来,这位厂长的格局,远比他想的要大。
“小江啊。”
李卫国话锋一转,走到窗边,指着远处一栋孤零零的二层小楼:“看到那栋楼了吗?”
那是一栋破旧的建筑,墙皮剥落,看起来已经被废弃了很久。
“那是我们厂的三食堂。”
李卫国带着无奈:“以前是给夜班工人和家属们准备的,后来因为管理不善,菜品又差,一直亏损,去年就关停了。”
江源静静地听着,心中隐约猜到了什么。
李卫国回过头,目光灼灼地盯着江源。
“我今天叫你来,不是要提拔你,也不是让你给我开小灶。”
“我是想给你一个任务,一个机会,也是一个天大的担子!”
“把那个半死不活的三食堂交给你,让你去承包!自负盈亏,独立核算!”
“你,敢不敢接?!”
承包!
这个在1980年,这个词汇,从一厂之长的口中说出,还是让江源有些意外!
一个亏损的食堂,在别人眼里或许是烫手的山芋,但在他看来,这是一个广阔无垠的舞台!
一个能让他肆意挥洒前世所学,创建自己美食帝国起点的完美平台!
江源从沙发上站起身,没有丝毫尤豫,对着眼前这位魄力惊人的厂长,深深地鞠了一躬。
抬起头,眼中是前所未有的光亮。
“厂长!”
“我敢!”