感一刀切断，顺带还能把辣椒面的焦香给激出来。”

    “两千年了，关中人就是这么吃的。”

    “不配蒜，这碗面就是没有灵魂的碳水。”

    直播间的弹幕又炸了。

    【我靠！吃个生蒜而已，怎么还吃出人生哲理来了？】

    【羽神不愧是羽神！连吃个饭，都能给我上文化课！】

    【作为西京本地人，我作证，羽神说得对！没有蒜的面是没有灵魂的！】

    徐艺撇了撇嘴。

    又来了。

    又是这套。

    跟豆汁儿那次一模一样的路数——先扣一顶“文化传承”的大帽子，再用“你不吃就是不尊重华夏饮食文明”的道德绑架。

    她已经上过一次当了，这次绝对不会再中计。

    “我不吃！”

    她把脑袋摇得跟拨浪鼓一样。

    “打死也不吃，底线不能破。”

    “随你。”

    林羽也不勉强，嘴角勾了勾。

    那个笑容，很轻很淡。

    但徐艺莫名觉得后脊梁发凉。

    “等会儿别后悔就行。”

    话音刚落。

    “呲啦——！”

    后厨方向传来一声滚油泼辣面的爆响。

    紧接着，一股浓到能把人鼻腔灌满的油泼辣子香，“轰”地炸开。

    整个小店都被这股香味掀翻了。

    “面来喽——！”

    伙计端着三只粗瓷大碗，稳稳当当地拍在桌上。

    那碗，大。

    不是饭碗那种大。

    是洗脸盆那种大。

    徐艺低头一看——

    裤腰带宽的面条盘在碗底，白花花的面身上盖着红彤彤的西红柿鸡蛋、酱色油亮的肉臊子。

    最上面，堆着小山包一样的翠绿葱花和厚厚一层粗辣椒面。

    然后她亲眼看着——

    伙计抄起一把大铁勺，从旁边的油锅里舀了一勺滚到冒烟的热油，手腕一翻。

    “呲啦——！”

    滚油浇在辣椒面和葱花上，红油四溅。

    辣椒的焦香、葱花的清香、菜籽油的醇香，在这一瞬间同时引爆。

    红油顺着面条的纹路往下淌，把每一根宽面都裹上了一层亮晶晶的辣油。

    整碗面红、白、绿三色交映。

    色泽之猛烈，香味之蛮横，根本不讲道理。

    “咕咚。”

    徐艺重重地咽了一口口水。

    她发誓，这辈子没见过这么霸道的一碗面。