抡着把跟铁锹差不多大的勺子，正在锅里胡乱搅和。

    “去去去！哪来的学生，这儿是你能进的？”刘师傅眼角余光瞥见个小豆丁，不耐烦地挥勺子赶人，“油烫着你算谁的？”

    顾珠没动，小鼻子抽了抽。

    “刘大叔，这锅白菜您是不是刚下锅就放盐了？”

    刘师傅手一顿，转过头上下打量这个穿着蓝布褂子的小丫头：“你懂个屁？不放盐怎么吃？”

    “白菜水分大，您这大火刚起，要是先放盐，水全杀出来了。菜帮子发死，菜叶子发烂，吃到嘴里一股子刷锅水味。”顾珠声音脆生生的，说出来的话却是个行家，“还有那土豆，您是不是没焯水直接扔进去的？表面淀粉糊了一锅，里面还是生的。”

    刘师傅愣住了。

    这套路数，一般家里做饭的老娘们儿都不见得懂，这七岁丫头怎么知道的？

    “嘿，你个小丫头片子……”

    “我妈教的。”顾珠面不改色，把锅甩给苏静，“我妈是赤脚医生，她说做饭跟熬药一个理儿，顺序错了，那叫‘败味’。”

    刘师傅将信将疑，看着手里刚抓起来还没撒的一把粗盐，鬼使神差地停住了手。

    那天中午，全校师生都觉得见了鬼。