第二十六章 工商检查
 原来是在这儿等着他上钩啊!

    好恶毒的小子!

    真是小瞧你了!

    “可是。。。”王发财还有些不死心,工作人员立刻挥手打断道:

    “行了,你也别解释了,我们这次来就是对你们陆王摊村餐馆进行全面排查,有问题的一个也不会漏掉!”

    随着带头的工作人员发出命令,一车人分成了几组,对几家餐馆进行了全面的检查。

    此时正值11点多,正是餐馆上人的时候,但食客们都不敢急着点单了。

    万一发现了蟑螂耗子什么的,那这饭吃的得多闹心?

    很快,几组工作人员把检查的情况汇总了起来,交给了带头的领导。

    几家餐馆的老板也被叫到了一起,等待领导公布检查的结果。

    领导脸色很难看,对着王家几兄弟语气严肃道:

    “你们4家,卫生不达标,露天灶台未做防蝇防尘处理,食用油长期不更换,后厨的食材随意堆在地上,后厨人员个人卫生也不达标。从现在开始,你们立即整改,把露天的灶台拆掉,验收合格后才能重新营业!”

    王家几兄弟听完检查结果,如同被宣判死刑一般,脸色铁青。

    停业整顿,对于餐饮行业就是致命审判,即使能重新营业,口碑也臭了。

    王发财怎么也想不到学着陆远的套路,一步一步把自己学到了陷阱里。

    不死心的他恶狠狠地盯着陆远道:

    “领导,我举报,他们陆家餐厅先垒土灶炸油饼,我们才开始做的,他们的问题才最大!”

    领头的工作人员冷漠地看了他一眼,又指着陆远和陆涛道:

    “这两家餐厅的结果全部符合标准,尤其是小陆农家菜,堪称餐饮行业的模版。”

    领导眼神环顾四周:“你们去看看人家是怎么做的,生熟、肉素案板就用了4块,所有食材分类存储并且全部离地10公分以上,这么热的天人家后厨人员全部佩戴口罩,可以说人家做的比我们制定的标准还要严格!”

    在小陆农家菜重新营业前,陆远就把做餐馆的标准对齐了后世的标准。

    毕竟他是登上过大场面的厨师,卫生标准是最基本的要求。

    其实在1996年,大家对于餐馆的卫生没有那么计较,标准也没有那么高。

    但不代表相关部门不会检查,一旦查到了,那影响也是毁灭性的。

    王家的餐馆仗着位置偏僻,相关单位无暇顾及,就不注意食品卫生。

    陆远其实根本不用太针对王发财他们,只要这样的检查,一次就够他们喝一壶的了。

    领导火气也被王发财给点着了,指着他批评道:

    “榜样就在你隔壁,你不仅不学习,还要给人家泼脏水,你这次要是整改不到位,餐馆就别想开了!”

    被领导这么数落一顿,王发财的精气神彻底被打废了,他还没回到餐馆,就被已经点单的食客围着要退款。

    陆远刚想回去,突然被领导叫住了:

    “小陆老板,中午到你家餐馆吃个饭方便吗?”

    陆远立刻答道:“方便的,领导请移步餐馆里面用餐。”

    领导怕陆远误会,笑着解释道:

    “我们原本要回去吃食堂的,但你家的菜闻起来太香了,你就把我们当普通客人就好!”