第六章 赶大集
,现在只有两个灶头,根本不够后期大量出餐的。

    二是采购一批干货、香料、调味品,店里库存的花椒、干辣椒、酱油等品质很一般,对菜品最终的呈现影响很大。

    香料这种东西向来是一分钱一分货,假如炒羊羔肉那天香料的品质能更高的话,味道还能上升一个台阶。

    三是陆远还要采购一批餐具,摆盘对最终的出品影响也是至关重要的。

    虽然国道边上这种农家小餐馆主打的就是原生态,但原生态也有原生态的摆盘方式。

    这种影响是基于视觉传递给大脑的感官体验而产生的,毕竟在一道菜没有入口之前,视觉是最大的影响因素。

    四是他还要搞一套冲水的蹲便器改造一下家里的旱厕,毕竟上惯了冲水的厕所,农村这旱厕他是真适应不了。

    同时可以把冲水卫生间作为招牌,立在国道边上,干净的厕所对城里的小姐姐可是很有杀伤力的。

    金灵镇的大集只开每个月9号、19号、29号这3天,也就是说周边的村民们都要在这3天时间采购好一个月的物资。

    茫茫多的人挤在集市里面,陆远提着一个黑色的大袋子在人群中间移动很困难。

    更过分的是那些提着刚出锅小吃的,诱人的味道勾着他直咽口水。

    好不容易订好了所有要采买的物资后,陆远都快被挤虚脱了。

    他也没精力再挤到小吃摊去找陆雪他们了,干脆回到拖拉机上,坐着歇息。

    突然,一只小手捏着一个炸糖糕伸到陆远面前:“远哥,张嘴!”

    陆远张开嘴,陆雪的小手柄炸糖糕塞进了他的嘴里,瞬间气血恢复了大半。

    陆莹又递过来一个袋子:“远哥,里面有凉皮、凉面、羊杂,你快吃一点吧!”

    陆华叼着根牙签看着黑色的大袋子:“小远,你就买了这么点东西?”

    陆远一边打开凉皮,一边笑着道:“别急,东西马上来!”

    不多时,订好的香料、干货、调料、餐具、柴火灶就送了过来。

    陆远一个一个验货付钱后装车,看着瞬间堆得满满当当的后车斗,陆华人都傻了:“小远,那100块钱还作数不?这拉回去得多费油啊!”

    陆远嘿嘿一笑拒绝道:“想得美,你刚才自己不要的!”

    (炸糖糕)