声响。那股奇异的、勾魂摄魄的浓香，正是来源于此。

    林薇忍不住拉着小车靠近了些，镜头也对准了那口翻腾着美味的大铁锅。只见锅中，几段表皮煎得金黄微焦、肉质紧实的鱼块，正与切成厚片的雪白猪五花肉、深褐色的笋干、暗红的辣椒、青翠的蒜苗段一起激烈共舞。那鱼块的模样有些奇特，鱼皮紧绷，鱼肉纹理分明，在酱色的浓郁汤汁包裹下，散发着一种难以抗拒的、既“臭”又香的致命诱惑。

    “老板娘，好香啊！这是什么菜？”林薇扬声问道，声音里带着毫不掩饰的垂涎。

    老板娘闻声抬起头，一张圆圆的脸上带着被灶火熏出的红晕，额角挂着汗珠，眼睛却亮晶晶的，透着生意人特有的热情和利落。“姑娘外地来的吧？这是咱们徽州最有名的臭鳜鱼！闻着‘臭’，吃着可香掉眉毛喽！”她一边说着，手下颠锅的动作毫不停歇，锅里的食材裹挟着浓郁的酱汁再次飞起又落下，香气四溢。

    【臭鳜鱼！！久仰大名！】

    【隔着屏幕都闻到味儿了！这‘臭味攻击’有点猛啊！】

    【薇姐表情亮了！又想靠近又有点犹豫哈哈哈！】

    【老板娘颠勺功夫好帅！一看就是老江湖！】

    “臭鳜鱼？”林薇重复了一句，脸上露出好奇又有点挑战的神色。这味道确实极具冲击性，但那在“臭”的表象下汹涌澎湃的、勾人食欲的浓香，却又让她挪不开脚步。精致的妆容和一身名牌在这烟火缭绕的锅灶前显得有些格格不入，但她眼中闪烁的，是纯粹的美食探险家的光芒。

    “对头！”老板娘爽朗一笑，用脖子上的毛巾擦了把汗，“用新鲜鳜鱼，一层鱼一层淡盐水，再用青石头压住，在木桶里腌渍发酵个六七天。时间火候都要刚刚好，才能有这‘似臭非臭’的独特风味，鱼肉像蒜瓣一样紧实弹牙！来一份尝尝？配米饭，包你吃了还想！”她的话语如同她颠锅的动作一样干脆利落，带着不容置疑的诱惑力。

    “好！来一份！”林薇的探险精神占了上风，她果断点头，又补充道，“再配个清淡点的蔬菜，麻烦您了！”她将小拖车拉到店门旁不碍事的角落，选了一张靠溪边的、能吹到凉风的空桌坐下。高跟鞋终于得以暂时休息，她轻轻活动了一下有些酸胀的脚踝，将手机支架在桌上调整好角度。