式炭炉。

    这样才能纯正。

    甚至，李旭连炭都准备好了。

    陈胖子瞪大眼睛，“松木炭……你还备这种炭？我服了……“

    两人忙碌到半夜。

    厨房里瀰漫著奇特的香气——茶叶的清香、茴香的辛香与琴鱼特有的鲜香交织在一起。

    当成品出炉时，陈胖子眼珠子都快瞪出来了。

    李旭自己也很好奇，

    “水……”

    陈胖子急忙递过去一壶开水。

    李旭接过，稍稍倾斜，滚水从壶嘴中流出冲入杯中。

    奇妙的一幕发生了——那些原本乾瘪的鱼乾在水中突然舒展开来，仿佛重获生命。

    它们在水中上下游动，龙鬚隨水流飘荡，四腮微微开合，尾巴优雅地摆动。

    灯光下，鱼身泛著淡淡的金光，栩栩如生，宛如活鱼在水中嬉戏。

    “终於又看到了……“

    陈胖子瞪著眼睛，不敢错过任何一秒。

    李旭也看的津津有味。

    不愧是四大奇茶之一，

    这场景，绝了！

    隨著水温渐降，鱼乾停止了游动，但依然保持著生动的姿態。

    此时，茶汤呈现出淡淡的琥珀色，水面上浮著几滴金色的鱼油，散发出一种难以名状的香气——既有海味的咸鲜，又有茶叶的清香，还夹杂著若有若无的香料气息。

    “兄弟……”

    陈胖子眼巴巴的举著一个空茶杯。

    李旭笑了笑，倒给他半杯茶。

    陈胖子双手捧杯，先深深嗅了一下，脸上露出陶醉的神情。

    他小心地啜饮一口，眼睛顿时亮了起来：“太好了，是儿时的味道，不……比我小时候喝的还要好……“

    李旭也仔细品著，感受著那特殊的味道在口腔中绽放。

    琴鱼茶的独特之处正在於此——它既不是单纯的茶，也不是简单的鱼汤，而是两者的完美融合。

    茶汤滑过喉咙，一股暖意从胃部升起，扩散至全身，让人精神为之一振。

    “再尝尝鱼乾。“李旭从茶杯中捞起一尾已经泡软的琴鱼，放入口中细细咀嚼。

    鱼乾外酥里嫩，咸中带甜，香料的味道已经完全渗入鱼肉纤维，却又不掩盖琴鱼本身的鲜美。

    更奇妙的是，经过热水冲泡后，鱼骨变得酥软可食，不仅不刺口，反而增添了一种特殊的口感。

    “真是绝了！“