一碗面，何以登顶？评审团将给出解释。”
他转向侧幕，“也请观众代表上前。
诸位师傅都已尝过齐泽的作品，若有不同见解，此刻便可提出。”
他必须给出理由。
否则，质疑声绝不会平息。
“这碗面……”
彭老沉吟片刻，“滋味很特别。
寻常的酸甜苦辣，我一样都没尝出来。
它让我尝到的，是别的东西。”
他停顿了一下，仿佛在捕捉舌尖残留的痕迹。
“若只用它来比喻一个家，未免太委屈了。”
他缓缓道，“第一口，我想到的是我母亲。
我幼年失怙，是她独自将我带大。
许多年前，她也离开了。
而今天这碗面里……我尝到了旧日灶台边的气味，和我记忆深处那碗生辰面的味道，分毫不差。”
老人眼角细微地抽动了一下。
“再尝第二口，念头却转到了我妻子身上。”
他声音低了些，“她二十岁嫁给我，如今几十年过去了，每日操持家务，从无怨言。
这面的后半程，那股温厚绵长的余韵，竟和她冬日里为我煮的汤面一模一样。
那是……陪伴的滋味。”
他垂下眼睛，手指无意识地摩挲着讲台边缘。
彭老的手指轻轻摩挲着碗沿，那动作很慢，像在抚摸什么易碎的旧物。
他抬起眼时，眼角的纹路都舒展开来。”
这碗面……让我想起我的孩子们，还有他们的孩子。”
他说着，声音里有一种被岁月浸透的柔和，“他们如今也围着自己的小桌子，热热闹闹的。
我坐在这里，竟觉得那些早年的苦，都被后来的甜一点点填满了。”
他停顿片刻，目光扫过在场的其他人。”
我尝到的，不只是面条的味道。
我尝到的是整整一辈子。
我和另外几位评判交流过，或许每个人品出的滋味不尽相同，但我们都尝到了某种……人生的轨迹。
因此，我们认为齐泽的队伍获得头名，是理所应当的。”
观众席推选出的代表紧接着点头。”
我们这边的感受也一样。
那种滋味，远在单纯的酸甜苦辣之上。
所以我们都认为，今天的结果，公正无疑。”
鲁师傅这时也站了起来。
他搓了搓手，神情里没有不甘，反而有种释然。”
我们都尝了齐先生的作品。
我不如他，输得心服口服。
那碗面里……确实有我自己的影子。”
周围几位主厨纷纷颔首。
一个厨师的终极追求是什么？无非是从烟火气里窥见人世的轮廓，再将这轮廓化入盘中。
他们追寻了半生的境界，竟被一个二十出头的年轻人端到了面前。
此刻，无人觉得遗憾。
他们当然不会知道，齐泽走过的路，远比他们看到的要长。
两段人生的重量叠加起来，让他尝过的冷暖，早已不逊于那些年过半百的人。
更何况，他身体里还藏着另一个秘密——一个能将这份过于厚重的人生体悟，丝丝缕缕揉进面粉与汤汁里的系统。
让一碗简单的面，承载起千般滋味。
做出珍奇的美味不算最难，难的是烹出人世百态。
这是行内人都明白的道理。
而今天，齐泽却将这两者无声地融合在了一起。
“我……也能说几句吗？”