“叔叔阿姨,起床啦!吃早餐啦!不能当懒猪啊——”
房间里,赵磊第一个被吵醒,迷迷糊糊抓了抓头发,冲着门外喊:“知道啦小祖宗……”
说完翻个身还想再眯两分钟。
隔壁房间的江浩早就醒了,正靠在床头用手机看行程路线,听到敲门声笑了笑,起身开始穿衣服。
苏沐之则是一贯的安静,敲门声刚响他就已经洗漱完毕,正对着镜子整理头发。
女生房间那边,陈曦嘟囔着:“这才几点啊……”
林嘉欣倒是已经坐起来了,轻轻推了推陈曦:“快起吧,别让人家小朋友等。”
五个人陆陆续续从房间出来,一个个睡眼惺忪。
彤彤叉着腰站在楼梯口,小脸上写满了“我很负责”四个字,看着大人们终于起床了,这才满意地点点头:
“我妈妈煮好米粉啦,再不来就糊了!”
一行人跟着彤彤往老板家里走。
清晨的黔省山村空气格外清新,带着泥土和青草的味道,远处山间还飘着薄雾。
老板家厨房里飘出的香味已经顺着风传了过来——是那种浓郁的骨汤混合着辣椒油的香气。
老板娘看见他们进来,脸上笑开了花:“快来坐快来坐!位置都给你们留好了!”
长桌上整整齐齐摆着七个大碗——是那种比脸还大的土碗。
每只碗里都堆着雪白的米粉,浇着深褐色的臊子,油亮亮的。
最惹眼的是每碗上面都盖着一个金黄的煎蛋,边缘微微焦脆,看着就让人食指大动。
“这是咱们黔省特色的米粉,臊子是我昨天下午就开始炖的。”
老板娘一边说一边又端出一个大盆,“怕你们不够吃,臊子管够!”
赵磊一坐下就忍不住了,拿起筷子拌了拌,先喝了一口汤——鲜!辣!香!三种滋味在嘴里炸开。
他夹起一筷子米粉塞进嘴里,含糊不清地说:“好吃!真好吃!”
其余几人也都动了筷子。
江浩尝了一口,眉毛一挑:“这辣椒……跟我们川省的确实不一样。”
“那是!”老板正好从外面进来,手里还拎着一筐青菜,
“我们黔省的胡辣椒,是用柴火慢慢炕出来的,香而不燥,辣得柔和。”
陈曦边吃边点头:“比我们湘南的剁辣椒多了种烟熏味,好吃!”
最绝的是那臊子——五花肉切丁,慢火煸炒出油,再加入豆豉、姜蒜和各种香料炖煮,最后收汁到浓稠。
每一粒肉丁都饱含汤汁,咬下去满口生香。
两个跟拍摄影师本来还敬业地端着机器,可香味一个劲儿往鼻子里钻,两人对视一眼,默契地把摄像机往桌边支架上一夹——先吃再说!
赵磊吃饭向来快,一大碗米粉转眼就见了底。
他满足地擦了擦嘴,刚想说“饱了”,就看见老板娘眼疾手快地端走他的空碗,转身又盛了满满一碗新的递过来。
“哎不是,老板娘我……”
“哎呀小伙子人高马大的,一碗哪够?”
老板娘不由分说把碗放在他面前,顺手又往碗里加了两个煎蛋,
“多吃点多吃点!你们搞音乐的辛苦,得补补!”
赵磊看着眼前这碗比刚才还满的米粉,表情僵住了。
他求助地看向同伴,结果发现其他人都在埋头苦吃——确切地说,是假装埋头苦吃,其实速度明显放慢了。
江浩小口小口地嗦着粉,时不时还停顿一下,做出一副“实在太饱了但太好吃了不得不继续”的表情。
苏沐之则用筷子把碗里的米粉拨来拨去,好像在仔细研究每一根的长短粗细。
陈曦更绝,她夹起一根米粉,举到眼前看了三秒钟,才缓缓送进嘴里,一边嚼一边露出满足又艰难的表情:
“太好吃了……可是我……真的……吃不下了……”
林嘉欣见状差点笑出声,赶紧低头掩饰。
赵磊欲哭无泪,只好硬着头皮又拿起筷子。
这时候老板娘又端出一大盘泡菜——萝卜、豇豆、辣椒,五颜六色地泡在红油里,看着就开胃。
“来来来,吃点泡菜解解腻!”老板娘热情地招呼。
老板也不甘示弱,拿着筷子就给大家碗里夹泡菜。
赵磊的碗本来就已经堆成小山了,这下更是冒了尖。
两个摄影师那边也没逃过。
摄影师小刘刚把最后一口米粉咽下去,正想说自己饱了,老板就端着锅过来了:“小伙子,再加点汤?”
“不用不用,真不用……”小刘连忙护住自己的碗。