鹿鸣摸了下自己的脸，朝着老板娘举起大拇指：“姐，你真有眼光，不过我是后厨做菜的。”
“你？能行吗？”
“姐，你别光看我长得好，我做饭也还不错。”
“那你来给我做个，要是做得好，这顿我请了。”
“那倒是不用，只是我们刚开店，很多事还不懂，还得和姐请教。”
“没问题。”
听到这话，鹿鸣也没有推辞，跟着老板娘进了后厨。
无视了老板疑惑的目光，老板娘指着边上的海鲜柜说道：
“你想做哪个？”
鹿鸣看着老板旁边小海鲜：“我做个海鲜炒饭吧。”
说完鹿鸣就走到了旁边的灶台，熟练的打火烧水。
看着鹿鸣的模样，老板娘在一旁夸道：“这架势倒蛮正的。”
听到这话，许瑶在一旁骄傲的说道：“鹿鸣做饭好吃的。”
老板娘听完笑了笑，也没有说话，好不好吃，只有吃到了才能评价。
水开之后，鹿鸣将小海鲜下锅断生，随后捞出沥干。
鸡蛋在锅中炒出金黄的颜色后，倒入米饭，翻炒后倒入海鲜。
鹿鸣举着铁锅晃动，在他手中炒饭在空中形成一个抛物线米饭和鸡蛋海鲜融合在了一起。
随后鹿鸣添加了盐，胡椒粉翻炒，随后关火先试了一口。
当包含着海鲜和鸡蛋的炒饭送入嘴中后，鹿鸣便意识到了不对。
老板娘见状笑了笑：“你很少处理海鲜吧？”
鹿鸣点了点头，就听老板娘说道：
“做海鲜炒饭，海鲜断生之后得下锅和葱姜一起爆香，你直接下锅和米饭一起炒，这样海鲜不仅会变硬，香味也激发不出来，米饭的口感也不够颗粒分明。”
“你的基本功没有什么问题，却错在没有经验上。”
“走吧，把饭留在这，我们先出去聊。”
鹿鸣也没有想到一道海鲜炒饭有那么多的讲究，只能说学习这东西，学无止境。
海鲜面很快就被端上了桌，25一碗的海鲜面，却满满当当的放了各式贝类海鲜。
老板娘给两人倒了一杯大麦茶：“你刚刚说有事要问，什么事？”
“是这样的，我们对经营餐厅都没有什么经验，想和姐请教一下，如果要开店，选择哪些菜品，怎么定价才合适？”
“如果你们针对的是来岛上的游客的话，我推荐海鲜面，葱油淡菜，烧杂鱼，这些菜成本低，售价都在30左右，游客本地人都爱吃。”
“赚钱的就选梭子蟹，海鲈，现在虎头鱼价格太贵，不适合搞。”
“其它的就海鲜大杂烩，这个拍照好看，游客都喜欢点。”
“最关键的是这些海鲜你们不要多拿，你们没有设备海鲜很容易就死。”
“素菜一般也得备2-3个，我们这边客人经常点的就蒜蓉时蔬，其它的你看着来。”
鹿鸣点点头，看着已经把面吃了大半的许瑶，默默将身前没有动过的海鲜面推到了许瑶面前，随后看着老板娘继续问道：“老板娘，方便给我们一张菜单回去参考吗？”
老板娘爽快的拿了一张菜单递给鹿鸣：“我们这边的餐厅差不多都是这个价，再
老板娘刚说完，就有客人走了进来，她也没再和鹿鸣聊下去，转头去招呼客人。
这边许瑶把自己碗里的海鲜面吃了个干干净净，眼神不住的往鹿鸣的面看去，但却坚持不再动把面推了回去：“我吃饱了，你吃吧。”
和许瑶相处了那么久，鹿鸣对于许瑶的食量还是有了解的，但看着许瑶坚持，他也没再劝，干脆的将海鲜面吃完。
吃完面，鹿鸣将100块压在了碗下面，拿着菜单就带着许瑶直接回了海岛餐厅。
回到餐厅，沉飞他们已经买完菜回来，此时曾磊和张颂在后厨忙碌，王晓然和沉飞则是在计算着菜的成本，讨论该怎么定价。
王晓然看到鹿鸣他们回来，脸一下子黑了起来，扭过头不理他们。
沉飞则是朝着鹿鸣他们点了点头：“有什么收获吗？”
鹿鸣将从餐厅拿来的菜单拿了出来，又将老板娘当时和他说的那些话重复了一遍。
一旁的王晓然听到虎头鱼不适合搞的事情后，忍不住抱怨道：“我就说这虎头鱼太贵了。”
沉飞这下也没有说话，过了一会才说道：“先吃饭，待会再说。”
感受着这微妙的气氛，鹿鸣也没有接话，直接进了后厨。
此时曾磊正在处理着浅红色的虎头鱼，在他的边上是一盆正在吐沙的花蛤，张颂也在边上洗着青菜。
鹿