随后拿起勺子尝了一口味道,这一尝鹿鸣就感知到了调味大师的能力。
这个能力不需要训练,而是让他的舌头,鼻子对于味道有了更细致的体验。
他能清楚的感知到此刻的汤里细微的差别。
此时盐还不够,但考虑到之后还要放入火腿丝,鹿鸣没有急着再调味,而是将火转为小火,将焯完水沥干的香菇丝和笋丝放入锅中。
约莫三分钟左右,他把火腿丝也倒了进去。
一分钟后,鹿鸣又喝了一口汤,再次调味后他将准备好的菊花豆腐轻轻放入锅中,随后推动汤汁让菊花豆腐充分吸收着汤汁的精华。
等着汤将沸未沸时,鹿鸣撒入少许的白胡椒,关火将菊花豆腐放入汤盅之中。
将汤汁沿着杯壁浇入汤盅中,如菊花般的豆腐在金色的汤汁中摇曳漂浮。
汤盅的边缘放入三丝(香菇丝,笋丝,火腿丝)点缀,鹿鸣便按下了按钮。
“叮”
【第一次觉得做菜是是艺术!】
【我怎么感觉,都是鹿鸣一个人在做……】
【沉飞负责的是前期的鸡汤,分工不一样。】
【是啊,曾磊那组张颂除了洗了个猪肚还做了什么?】
网上还在讨论,游泽他们已经将汤盅端在了手里。
根据游泽的指点,任宇先是喝了一口汤,感受着鸡汤混合的菌菇的鲜香,再用勺子轻轻舀着外围的菊花豆腐混合着汤汁送入嘴中。
滑嫩鲜甜这是任宇入口之后的感受,吞咽下去后,白胡椒带来的那股暖意和香气又回味在口腔之中。
再吃一口三丝,火腿的鲜香,笋丝的脆嫩,还有香菇的香味和滑嫩交融在一起又给人带来了新的体验。
“请两位评审打分。”
随着主持人的提醒,任宇放下了碗。
不大的汤盅,此时已经被他吃得干干净净,从这点已经能看出任宇的态度。
“任宇老师:10分”
“游泽老师10分!!”
“这是游泽老师第一次在比赛中打出如此的高分。”
“游泽老师有什么想说的吗?”
游泽点点头,仿佛在看一个可造之材一般看着面前的鹿鸣:“菊花豆腐这道菜,最考验的是选手的刀工。”
“想要做好这道菜,除了刀工之外,还需要极致的耐心、高度的专注力、强大抗压能力和稳定的情绪。”
“很显然,鹿鸣很好的完成了这一点。”
“而且不单是刀工,在鸡汤的调味上,鹿鸣也完成的很好。”
“单以这道菜来说,这已经达到的专业的厨师水平。”
【评价那么高的吗?!】
【游泽老师口中的鹿鸣,怎么和网上爆料的鹿鸣完全不一样啊。】
【一个暴躁油腻男,怎么会得到这样的评价?!】
【我更偏向游泽老师,能做出菊花豆腐的人,不可能没有耐心。】
【都说眼见为实,这段时间的鹿鸣在我看来不是什么坏人。】
【可是他和付辛打架,揍邓锐策的事情也不是假的啊……】
鹿鸣和沉飞不出所料的拿下了本次的优胜。
但这一次,节目组并没有让优胜者选房,而是通知道:“下一期节目形式会有更改,具体的内容之后会通知大家,请大家敬请期待!”
录制结束配合完背采,鹿鸣就离开了节目组。
拿回手机,鹿鸣立刻在之前体检的那家医院的公共平台上查询他的电子报告。
看着报告上的无异常几个字,鹿鸣的心不由的落了下来。
既然确定没有事,鹿鸣也不打算再飞回去,而是在市区的一家连锁酒店住了下来。
除了要参与录制星厨大战,他这边再没有其它的工作,他也没有必要再飞来飞去的折腾。
安稳下来,鹿鸣就开始打开手机搜索。
之前拿到的鹿神和老阴比两个潜在标签的事情他还记在心里,他想要看看,这两个标签到底是怎么同时出现在一起的。
很快,他就从网上找到了答案。
这次经纪公司并没有参与到这件事情,他这两个标签都来源于那期锅底牌中的表现。
更准确的说,鹿神这个词是源于他在节目中的好运。
虽然他现在的依然黑料缠身,在节目中体现的好运也被很多人认为是剧本。
但对于有些宁可信其有不可信其无的人来说,不管鹿鸣是什么人,只要有用就行!
况且这个试试,对他们来说,只是动动手转发许个愿的事情,对他们来说没有任何的代价。