半大的黄羊给剥皮、分解了，砍了几根龙骨和肋排，放进锅里煮，还切了一些后腿肉，准备拿来烤着吃。

    李俊拿了几块羊脖骨给黑龙，黑龙吃得非常开心。

    等把羊肉切成一块一块了，达多从自己的马上去下一个袋子，掏出一把铁签，对着李俊三人笑着道：“烤羊肉，还是要用铁签串着才香，现在这些铁签草原上可不好搞。”

    草原上缺铁，或者说现在整个华夏都缺铁，但草原上更缺。

    金海笑着道：“达多同志您还专门带了这么多铁签？”

    达多笑得有些得意：“那当然了，出来打猎，肯定要吃肉，要吃肉怎么能不带铁签呢？那就是对食物的不尊重。”

    李俊笑了：“黄羊还要谢谢你，谢谢你为了吃我的肉，还对我这么尊重。”

    李健和金海都哈哈大笑起来。

    达多也笑了：“今天给你们尝一尝我们正宗的蒙人的烤羊肉。”

    李俊也有些疑惑，不知道这蒙人的烤羊肉串和疆省人的有什么不同。

    前世华夏每个城市都有很多疆省人的烤肉店，但很少蒙人的烤肉店。

    现在他看到了至少两个不同点，一个是蒙人喜欢用铁签穿肉，而疆省人喜欢用红柳枝穿肉，甚至说红柳枝是羊肉串的灵魂。

    第二个不同点是蒙人比较喜欢原汁原味，因为达多把铁签洗了一下就开始串肉了，没有用香料腌制，喜欢原汁原味，而疆省人的烤羊肉串喜欢放很多香料，至少腌制几个小时。

    于是当天晚上，他们就在天鹅湖边宿营了。