去。

    可是现在。

    在这绝望的下午两点，在这个无意中闭上眼睛的瞬间......

    何雨柱终于明白了。

    那不是故弄玄虚。

    那都是大实话！

    “原来是这样！”

    何雨柱猛的睁开了眼睛。

    他一双布满血丝的眼睛里，此刻爆发出了一股前所未有的光芒。

    他一直没有做到的原因，似乎被他找到了！

    这一周里，他练了一百遍。

    其实都是在练“眼力”和“手速”。

    他从来没有真正的去听过，也没有真正的去闻过。

    油温到了八成热的时候，那个响声是不一样的。

    食材下锅的那一瞬间，水分遇到热油爆炸的声音，也是不一样的。

    随着水分的蒸发。

    锅里的声音会发生转变，不仅是食材的色泽会变化，声音也会！

    声音某个转变的节点......就是生与熟的界限！

    怪不得陈宇凡对火候的控制，能做到那么精准。

    因为他根本不是单纯的在看。

    他是在全方位地“感知”这道菜！

    何雨柱感觉浑身的鸡皮疙瘩都起来了。

    他一直以为自己是在练刀法，练火候。

    原来...

    他一直都在门外打转。

    直到这一刻，他才真正摸到了这扇门的门把手。

    这种幡然醒悟的感觉，让他激动得浑身发抖。

    这不是因为恐惧。

    而是因为兴奋！

    他终于找到这个一直困扰他的症结所在了！

    他太依赖眼睛了。

    忽略了耳朵，忽略了鼻子，也忽略了手。

    这就是为什么他总是差那么一点点。

    那一点点。

    就是其它感知才能拥有的效果！

    何雨柱猛的从椅子上弹了起来。

    刚才的颓废和绝望，一扫而空。

    取而代之的......

    是一股熊熊燃烧的斗志。

    还有机会！

    还有时间！

    他看着灶台上剩下的那几份食材。

    还剩下五份食材，足以他再做几次的练习了。

    这仅剩的五次机会，他必须把这道菜完美的做出来！

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