他能清晰的感觉到，自己正在以一种惊人的速度进步着。

    他对火候这两个字的理解，也早已超脱了以往那种火大火小的肤浅认知。

    直到两天之后。

    何雨柱已经信心满满了，他非常确定，自己完全掌握了这项技能。

    现在，只要给他一口热油，他只用看一眼、听一下，就能准确的判断出油温的具体度数，误差绝对不会超过五度。

    这种自信，来源于成百上千次的反复练习。

    何雨柱有些迫不及待，想要让陈宇凡看到自己的成果。

    他兴致冲冲的跑到了后院的陈家。

    “陈哥，我炼成了，现在我对油温的掌控......不会超过5c的误差！”

    陈宇凡看着他，微微点了点头。

    其实，何雨柱这两天的努力，陈宇凡全都看在眼里。

    以陈宇凡远超常人的听觉，何雨柱屋里天天传出的烧油声，他怎么会听不到。

    对此，陈宇凡还是非常赞许的。

    天赋固然重要，但勤奋......才是一个人成功最大的基石。

    “不错。”陈宇凡言简意赅的夸了一句。

    “既然油温你已经掌握了，那我们今天就练下一个。”

    陈宇凡没有检查何雨柱的练习成果。

    因为他知道，没那个必要。

    从何雨柱充满自信的眼神里，他就已经知道，这小子一定是练成了。

    完全无需浪费时间，就可以直接进入下一个阶段的锻炼。

    “接下来要练的，是猛火快炒！”

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