他夹起了一块被酱汁包裹得油光发亮的茄子。
平日里，肖志行对吃食并不挑剔。
作为一名常年扑在研究工作上的一线工程师，他大部分时候都在实验室或者车间，随便啃个馒头就对付一顿了。
但今天忙碌了一整个上午，精神又高度集中，腹中也确实是饥饿了。
茄子送入口中。
原本有些漫不经心的肖志行，眼神却猛地一凝。
美味！
这茄子......也太好吃了！
茄子炖得火候十足。
形态却还保持的完整。
筷子轻轻一碰，那饱吸了浓郁酱汁的茄肉，就在舌尖上化了开来。
一股浓郁的酱香，瞬间在嘴里爆开！
咸中带甜，还带着一丝淡淡的蒜香。这味道......醇厚、霸道、层次感分明！
这哪里是食堂大锅饭能做出来的水平？
这分明就是国营大饭店里，大师傅开小灶才能炒出来的手艺！
肖志行有些惊讶，又夹起了一筷子白菜炒肉片。
这道菜，最是考验一个厨师的火候。
食堂里做这道菜，白菜往往都炒得软塌塌的，出了很多水，肉片也是又老又柴。
可眼前的这盘......
白菜帮子清脆爽口，菜叶却依然鲜嫩。
每一片菜叶上，都均匀的裹着一层晶莹的猪油，在灯光下闪着诱人的光泽。
里面的肉片，更是肥瘦相间，薄得像纸一样。
吃起来鲜嫩弹牙，满口都是纯粹的肉香！
最难得的是，这道菜里还带有爆火猛炒才能激发出的......锅气！
这在食堂大锅饭之中，可是弥足珍贵的东西啊！
肖志行又尝了一口酸辣土豆丝。
土豆丝切得粗细均匀，根根分明。
口感更是绝了，清脆爽利，没有丝毫的软绵感。
酸味和辣味的比例，更是调和得堪称完美。
多一分则冲，少一分则寡。
三道菜下肚，肖志行那原本只是有些饥饿的肠胃，此刻彻底被唤醒了。
他胃口大开，也不客气了。
就着晶莹的白米饭，大口大口地吃了起来。
不光是他。
肖志行同行的那几位工程师，还有那两位从工业部来的领导干部，此刻也都是差不多的反应。
他们一开始还想端着点架子，吃得斯文一些。
可这饭菜实在是太香了！
没吃几口，所有人就都放下了矜持。
一时间，餐桌上只剩下了此起彼伏的、呼噜呼噜的吃饭声。
“我的天......这......这也太好吃了吧！”
“这真是你们食堂的大锅饭？我怎么感觉比饭店的大席还香？”
“老张，快！尝尝这个土豆丝！我从没吃过这么脆的！”
“你们红星轧钢厂的工人们，真是幸福了，天天能吃到这么美味的饭菜！”
“这厨子的手艺，神了！”
风卷残云之后，所有人都靠在了椅背上，摸着自己滚圆的肚子，脸上露出了无比满足的神情。
他们彻底被这顿饭的厨艺，给征服了。
肖志行放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴。
他看向赵小伟，由衷地赞叹道：“赵科长，你们红星轧钢厂食堂厨师的水平，很不简单啊。这手艺，确实不比那些国营大饭店的掌勺师傅差了。”
“这几道菜，都是刚才窗口那个厨师做出来的？”
这个问题，刘胜东抢着回答了。
他脸上带着一丝神秘的笑容，嘿嘿笑道：“肖工，您说的是何雨柱吧？”
“他的厨艺，在我们厂里确实算不错的。”
刘胜东故意顿了一下，卖了个关子。
“但是......在我们厂里，他还算不上是厨艺最好的那个。”
这话一出，在座的客人们都愣住了。
饭桌上的气氛，瞬间一静。
“什么？”
之前那个戴眼镜的五级工程师，好奇推了推眼镜。
他的筷子还停在半空中，脸上的表情满是愕然。
“刘工，您这话......是什么意思？这手艺都还不是最好的？”
“难道你们食堂里，还藏着比刚才那个何......何雨柱，做饭更厉害的大师傅？”
刘胜东笑了，笑得格外灿烂。
他摇了摇头，然后语出惊人地说道：“是我们厂里，但不是在食堂里。”
“因为在我们红星轧钢厂，公认厨艺最好的人...