“不错,不错。”
宫老沉浸在这美食和小酒的快感之中,表情如同升仙一般。
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要说在座之中心里最是震撼的,那还得是娄父娄母。
其他人或多或少都尝过陈宇凡或者何雨柱的手艺,心里是有底的。
可他们二老,是真真正正的第一次。
娄母先夹了一筷子离自己最近的白切鸡。
鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,蘸上那用姜蓉和鸡油调制的蘸料,一股极致的鲜美在口中散开。
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真的就是粤省人常说的“鸡有鸡味”!
粤省人最执着的就是吃鸡,俗话说得好——没有一只鸡可以活着走出粤省。
而在粤省各种各样的烹饪方式中,白切鸡一定是最权威的一种,也是“鸡味”的巅峰代表。
一道完美的白切鸡,必然是鸡皮金黄油亮,鸡肉素白细嫩的。
骨头缝里带点血丝,皮下有着晶莹的鸡啫喱。
入口之后呢,一定要能吃到鸡肉本身的“鲜”味。
如果做不到这些,就不能算是一道合格的白切鸡。
在略微咀嚼之后,娄母的脸上立刻就露出了惊讶的表情。
这实在是......太鲜了!
这种鲜,不是靠调味料堆砌出来的。
而是食材本身最顶级的、最纯粹的味道!
这种体验,绝对是她前半辈子都没有感受过的!
而在她的身旁,娄半城的目光......
则是从一开始,就锁定在了那盘葱烧海参上。
他见多识广,自然知道这道菜的分量。
也想要尝尝在陈宇凡家吃到的,和他以前在饭店里吃到的,有什么区别和不同。
娄半城小心翼翼地夹起一根海参。
海参通体乌黑油亮,在他的筷子间还微微地颤动着,充满了惊人的弹性。
送入口中。
Q弹、软糯、爽滑!
这口感......简直是完美!
当他的牙齿切开海参的瞬间,一股浓郁到了极点的葱香,混合着高汤的极致鲜美,如同火山爆发一般,在他的口腔里彻底炸裂!
娄半城整个人都愣住了。
他不由得闭上双眼,细细品味这股霸道而又悠长的香气。
许久,娄半城才缓缓睁开眼,长长地舒了一口气,可他的眼神里,依然充满了难以置信的神色。
他看着何雨柱,又看了看陈宇凡。
随后,由衷地感叹道:“这......这道葱烧海参,是我这辈子吃过的最顶级的!”
“能在家里,做出这种水平的菜......实在是了不起!”
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这一桌子的菜,实在是太有档次了。
在这个年代,大多数人都很少吃肉。
就算是过年,普通人家能有一两个荤菜,那就已经算是天大的幸福了。
谁能像陈宇凡家这样?
鸡鸭鱼肉、大虾海参......五花八门,应有尽有。
这哪里是家宴,这简直比国营大饭店的顶级宴席还要丰盛!
“这饭菜做的,确实不错!雨柱的厨艺,比以前长进太多了啊!”张卫国喝了一口酒,笑着对何雨柱说道。
他以前也参加过几次厂里领导的小饭局,就是何雨柱做的菜。
那时候的水平,跟今天这一桌比起来,那可真是差得远了。
听到长辈的夸奖,何雨柱心里美滋滋的,有些骄傲地挺了挺胸膛。
“那当然!我的厨艺,那绝对是没话说的!”
随即,他又立刻补充道,语气里充满了恭敬:“不过,这主要还是多亏了陈哥教得好!要是没他指点,我再练十年也做不出这个味!”
这话一出,众人都善意地笑了起来。
陈宇凡也笑了笑,说道:“等过完年,雨柱就回食堂后厨了。”
“到时候,咱们轧钢厂食堂的饭菜水平,估计能提高不少。”
“大家伙儿啊,以后可就有口福了。”
“真的?”
“那可太好了!”
众人听了,都高兴起来。
尤其是郑富贵和张卫国,他俩可是正儿八经的厂里员工,是天天都要在食堂吃饭的。
一想到以后能天天吃到可口的饭菜,两人脸上的笑