但大厨也不是样样精通。
比如咖喱国的糊糊料理,他就只是偶尔了解过大概,也尝试过几回咖喱饭。
相比于咖喱国的奇葩料理,东大的菜系才是真正的博大精深,餐饮文化更是天壤之别。
虽然在选评委界面,看穿了对方的套路,排除了咖喱国和宗主国两方人。
但要赢下一位咖喱厨师,对他来说还是不小的挑战。
苏杰仔细观察着对手,乔汉的下料速度非常快,用料也特别扎实,突出一个量大味重。
这也是咖喱国特色,他们的咖喱用料就是重,而且从不加椰浆来减轻辣味,所以正宗的咖喱国咖喱辣度强烈兼浓郁,非常刺激味蕾。
“主持人,我问一下!”
苏杰突然举手提问,“评委要怎么试吃我们的作品?”
“当然是谁先做好就先试吃谁的,毕竟保证出餐速度也是厨师的考核之一。”
“明白了。”
听到主持人讲解,苏杰心中有数。
二人的咖喱对决,也在如火如荼中展开
随着时间推进,乔汉那边逐渐进入收尾工作。
“乔汉选手率先完成咖喱饭的制作!”
随着主持人大声宣布,乔汉的脸上露出了胜利者的笑容。
为什么他如此自信,一方面是咖喱人的特点,另一方面也是因为他知道自己赢定了。
他做的咖喱辛辣味极其浓郁,能够在短时间内极大的刺激味蕾。
而一旦尝过他的咖喱饭,任何人短时间内都不可能恢复正常味觉。
这就和很多人吃完了辣,嘴巴里会一直保持着辣味和痛楚一样,吃什么都会感觉没有味道。
正因为如此,咖喱饭的对决就是谁先手谁优势。
乔汉对自己的速度有自信,而事实也证明如此,他已经赢了!
“哇,好辣!”
“这咖喱够味!”
“快看我,我着火啦!”
评委席上,甚至有人头顶冒火。
可见咖喱的辣味有多么夸张。
“现在,十位评委已经品鉴完了,请他们给乔汉选手打分!”
“9、9、8、7、8、7、9、9、10、9,乔汉选手共计得到85分,这绝对是一个很高的分数!”
随着主持人宣布,观众席爆发出热烈的欢呼声,显然很多人都投注了乔汉。
“狐夫人,那么东大厨子要输了啊。”
史密斯警长仿佛看到了结果,示意旗袍女人的一万魂币可能打了水漂。
“不到最后一刻,谁也说不好结局,再说区区一万魂币,输了也就输了。”
旗袍女人却狐媚一笑,仿佛钱财都是身外之物。
“暴发户,有钱了不起啊!”
史密斯警长嘴上没说啥,但心里头已经骂开了。
“好,苏杰选手也完成了咖喱饭的制作,让我们请十位评委品鉴他的作品。”
吃过了乔汉的咖喱饭后,十位评委对苏杰的咖喱饭显然有些膈应。
不过规则限制,他们也只能拿起勺子小小挖了一口,轻轻送入嘴中,然后
嗯???!!!
咖喱入口,评委们的脸色瞬变。
“我的天呐,这是什么咖喱!”
“这入口好象牛奶般丝滑,竟然一点也不辣。”
评委们的反应出乎乔汉的预料,也让在场所有观众心生一股不好的预感。
“那么,请十位评委开始为苏杰选手打分!”
“10、10、10、9、10、10、9、9、10、10,哦,我的天呐!苏杰选手共计得到97分,这简直是一个令人不敢相信的数字!”
听到主持人宣布分数,现场爆发出了无比复杂的呼喊声。
甚至隐约在呼喊声之中,听到了无数赌客的谩骂,但也有不少打算博一把的赌狗,爆发出了震天响的喝彩。
“怎么可能,我的咖喱竟然输给了”
乔汉简直不敢相信,飞速奔跑到评委面前,拿起勺子吃下一口苏杰的咖喱饭。
“这咖喱味道一点也不浓郁,还加了椰奶和果碎,就这样的咖喱也能赢我?”
乔汉显然破防了,他认为自己的咖喱比苏杰的咖喱要正宗得多。
“正是因为这样的咖喱才能够赢你啊!”
苏杰笑着解释道:“谁让你放了那么浓郁的香料,我看一眼都觉得舌头疼,一般人可适应不了那个辣度。”
“所以我特意选择了清爽口味,我相信任何一个人吃到你的地狱辣咖喱后,来一口清爽咖喱都会感觉到畅快。事实上我是故意让你先手的,就是为了让你用高辣度去麻痹评委,我的清爽咖喱才能赢下你!”
“怎么可