“小人都听阿郎的，有阿郎做主小人就放心了。”王大发暗下决心，为葛家奋斗终生。

    要说拉拢人，好像葛三爷比葛明在行一些，作为记住一些手段还是要用的，一些饼还是要画的。葛明怎么都是后世人，腆着脸跟人哥哥说让你妹子做妾，这话葛明着实说不出口。

    离开了内宅，王大发神清气爽，斗志昂扬，觉得马上就可以带着人去洛阳了，不过斗志马上就被葛明给灭了。

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    葛明的思路很简单，临渝是个小地方，葛家在临渝就是庞然大物，无人敢惹。葛家在长安也算有点人脉，当然更多的是葛明的人脉，做点事还是比较容易的。

    到了洛阳就完全不同了，葛家在洛阳没有任何人脉，只能依靠李承乾和李泰，或许尉迟家还能有点人脉，但是做事肯定不如在临渝、长安那样可以放开手脚。

    所以葛明让王大发先去食为天待半个月，然后再去长安出名的酒楼去看看，长长见识。抽空给太子、越王、吴王这些人做几顿饭，增加增加自信。

    葛明深知，王大发厨艺绝对没问题，问题就在于见识。小地方的人到了大城市，很容易手脚无措，这里面不但因为环境陌生，还可能因为有些自卑造成的。

    再说长安很多食材临渝就没有，临渝很多食材其实长安其实也没有。因为食材这东西需要物流，古代哪里有什么物流呢？

    做餐饮最重要的是符合当地人的口味，不然肯定做不下去。或许有人图新鲜进行几次尝试，但是也只是尝试。这人的胃或者叫口味其实非常顽固，你喜欢的口味跟童年吃到的食物关系非常密切，这随着时间推移几乎都不会发生变化。

    所以山珍海味早就尝遍，可能最想念的不过是儿时的一碗白粥，佐菜的不过是咸菜条而已。

    随着时代进步，什么地方的食材当地菜场都能买到，现在的小孩子吃到的东西天南海北的都有。好的地方是不管以后去哪里生活，可能都能习惯。

    只是不知道长大之后会不会还有乡愁？