，厨艺顶尖，这辈子常年在食堂掌勺、在家做饭，手艺早已炉火纯青。煎、炒、烹、炸、炖、卤、焖，样样精通，火候拿捏分毫不差，调味恰到好处。

    铁锅烧热，五花肉下锅煸炒，滋滋的油响伴随着浓郁醇厚的肉香瞬间炸开，顺着门窗飘出厨房，弥漫满院，甚至飘到了胡同街道。

    秦淮茹站在一旁递调料、打杂，看着何雨柱熟练利落、行云流水的做菜手法，看着他挺拔稳重的侧脸，心里忍不住暗自感慨。

    何雨柱人踏实、心善良、手艺绝佳、收入稳定、长相周正，还格外疼爱妹妹、待人大方，是整个街道都难找的好男人。只可惜缘分未定，不知道最后会便宜哪家姑娘。

    胡思乱想之间，她手上的活计丝毫没有停顿，麻利地配合何雨柱打理配菜。

    客厅里的四个小姑娘，闻着源源不断飘来的诱人饭菜香气，馋虫彻底被勾了出来，一个个趴在窗边张望，满心期待开饭。

    “太香了！这味道比我妈过年做的肉菜香太多了！”

    “雨水你也太幸福了吧！天天都能吃到这么好吃的饭菜！”

    何雨水被夸得满脸笑容，故作淡定：“还好啦，我哥平时厂里忙，很少有空做这么多菜，你们今天算是赶上了。”

    整整忙活近一个小时，十二道菜品全部制作完成。

    何雨柱端着菜品，一道道往餐厅餐桌上摆放。

    第一道，红烧大鲤鱼。鱼身完整不破皮，色泽红亮诱人，浓稠的酱汁均匀挂在鱼身表面，撒上翠绿葱花香菜，色香味俱全，寓意年年有余。

    第二道，招牌红烧肉。方块五花肉肥瘦相间、红亮油润，炖得软烂入味、颤颤巍巍，肥而不腻、瘦而不柴，入口即化。

    第三道，卤牛肉。牛肉纹理清晰，切片均匀、厚薄一致，摆盘规整，搭配蒜泥醋汁，鲜香入味、劲道爽口。

    第四道，红烧羊排。羊排炖得脱骨软烂，肉质细嫩，彻底去除了羊肉膻味，满口肉香。

    紧接着，敦实饱满、金黄诱人的四喜丸子，壳酥里嫩、汤汁浓郁；红彤彤油亮的油焖大虾，壳薄肉满、鲜甜弹牙；汤汁醇厚、肉嫩粉糯的大盘鸡；清爽解腻、薄嫩入味的蒜泥白肉。

    八道硬核荤菜摆满半张餐桌，样样分量十足、精致入味。

    随后四道清爽素菜依次上桌：鲜嫩爽口的鸡蛋炒黄瓜、温润入味的葱烧木耳、清脆解腻的凉拌三丝、酸甜开胃的醋溜白菜。

    八荤四素，整整十二道菜，满满当当铺满宽大的实木餐桌，热气腾腾、香气四溢。

    看着眼前这满满一桌丰盛至极的饭菜，四个小姑娘彻底看呆了，一个个瞪大双眼、瞠目结舌，满脸都是难以置信的震撼。

    

    在这个物资匮乏、温饱艰难的年代，普通人家逢年过节，能凑出两道荤菜就已是顶配。谁家婚宴酒席，也未必能一次性摆出十二道菜品、八道硬菜。

    

    何家仅仅是给妹妹提前过一个小小的生日，请几个同学做客，就拿出了堪比婚宴、远超过年的顶配规格。

    

    巨大的落差，让几个小姑娘心里满是羡慕。

    

    “都别愣着了，赶紧落座吃饭，想吃什么随便夹，锅里还有余量，不够我再做。”何雨柱笑着招呼众人落座。

    

    四个小姑娘小心翼翼坐下，依旧拘谨腼腆，没人敢率先动筷。

    

    何雨水见状，主动拿起公筷，挨个给同学碗里夹上一块招牌红烧肉：“大家快吃，专门给你们做的，凉了就不好吃了！”

    

    于海棠低头看着碗里油亮软糯的红烧肉，试探着咬了一口。

    

    入口软糯、酱香浓郁、肥香十足，没有半点油腻感，是她这辈子吃过最好吃的肉。

    

    她眼睛瞬间亮起，由衷赞叹：“太好吃了！柱子哥的手艺也太棒了！”

    

    有了带头，其余三个小姑娘纷纷动筷，大口品尝美食。

    

    “这个大虾太鲜了！肉质好紧实！”

    “羊排太软烂了，一点都不柴！”

    “卤牛肉也太入味了，比供销社卖的卤味好吃百倍！”

    

    席间夸赞声此起彼伏，热闹又温馨。