“它的虾肉是透明的那种白,一筷子戳下去,肉会自己弹回来。我蘸一点点酱油和山葵……”
她夹起一块虾肉送进嘴里,眼睛瞬间亮了。
“哇——它不是那种软塌塌的口感,是脆的,是甜的,是那种你在海边吹着风、刚捞上来就煮的那种新鲜的甜。”她嚼了两下,“而且虾膏是糯的,像咸蛋黄一样化在舌头上,又香又醇,没有一丁点腥味。”
陈江河此时喊道:“停!”
苏棠不明所以,还以为自己表现得不好,小心翼翼地看了看陈江河一眼,可千万别扣自己工资啊。
“你在形容之后先别吃,将食物夹着递到镜头面前,说一句‘粉丝先吃!’。”
然后他又对夏安说道:“夏安,待会苏棠将食物递过来的时候,你镜头推进!”
苏棠和夏安两人都不太明白‘粉丝先吃’是什么意思,但还是点头。
“来,大龙虾,粉丝先吃!”
看到两人改善的拍摄内容,陈江河点了点头,差不多就是这意思。
紧接着,苏棠又跑到日料区,拿了一盘三文鱼腩。
镜头跟进。
“你们知道三文鱼最肥的部位是哪里吗?就是肚子这一条,叫鱼腩。”她把一片鱼腩举到镜头前,阳光通过玻璃照在鱼肉上,油脂的纹路清淅可见,“看这个纹路,白色的脂肪像大理石一样嵌在橙红色的肉里,一片下去,等于喝了一口油。”
“老规矩,粉丝先吃!”
粉丝隔空吃完,她才把鱼腩送进嘴里,闭上眼睛,表情陶醉。
“它不是‘入口即化’,是‘入口就化’——不需要嚼,舌头和上腭轻轻一抿,油脂就爆出来了,满嘴都是那种深海鱼的鲜甜,后味还有点坚果的香气。”