“这几天你多派几个人，盯着对面利民快餐的动静，看看他们客流量怎么样。另外，去找几个生面孔，去他们店里多买几次这几道新菜，给老赵带回来研究！”
“是，老板！”楼经理连忙点头。
王大志看着桌上那几个已经被动过的菜包，冷哼一声。
在他眼里，餐饮这行，尤其是快餐，说到底就是成本和价格的比拼。
什么口味创新，不过是锦上添花。
他就不信，凭着自己积累下来的资金优势，还挤不垮一个想靠着“外地菜”
想翻身的小快餐店？
在几条街外，与此同时的刚洗完澡，裹着羽绒服的苏晚晴来到了快餐店里。
挺晚了，但店里依旧亮着。
苏晚晴从前门进去，只见戴着眼镜的王经理正和店长核对这两天的收益。
没错，新菜才刚刚上线两天，但就是这两天的收益几乎快要压过之前一周的收益了。
“这么晚了，还在忙呢？交了你那么久，王经理你还不会算吗？”
苏晚晴用半开玩笑的语气调侃着两人：“说吧，这两天的销售额怎么样？”
王经理听到这话，连忙抬起头看向门口吐着热气的苏晚晴，兴奋道。
“苏姐，你来的正好，你猜猜就光你这几个新菜这两天卖了多少？”
苏晚晴看对方的表情，心里知道了收益恐怕不低，于是报了个高价。
“难不成有500块？”
听到这句话，王经理不屑得摆了摆手，说道。
“第一天却是只有这个价，但第二天足足涨到了800块，一天涨300块，明天估计可以上到1000.”
1000？
即使是传授他们这道菜的苏晚晴也惊了，这就几道菜啊。
虽然客源很广，但周围也有不少竞争对手，能达到这个数绝对很厉害了。
“第一天就500块，我的乖乖，没想到啊，这玩意在这这么好使，不错不错。”苏晚晴都被惊得说出了方言。
“这还得多亏了你，苏姐，话说你这几道菜哪来的？看着也不象南方菜系啊。”王经理继续问道。
听到这话的苏晚晴，下意识尴尬地摸了摸头发，她不能说。
因为这几道菜几乎大部分都是从陈山的餐馆抄过来的，至于对方是怎么弄来的，她就不清楚了，反正她是从来没见过这些菜。
“哎呀，这个你就不管了，对了，趁热打铁，我再教你们几道菜。”
苏晚晴将羽绒服的袖子捞了上去，大有一副要开干的架势，她可不是什么小公主，在做菜这方面她可是从小跟着家里的主厨学的。
至于抄陈山餐馆的菜违不违反道德，想来也没什么大碍。
毕竟要不是自己的帮助，对方也没这么顺利。
互帮互助嘛，没关系的。
对于教新菜，王经理他们自然乐意之至，票子谁不爱呢？
两天时间转瞬即逝。
福满楼的后厨里，赵师傅对着几份被他尝试复刻的菜肴，眉头紧锁。
那几份从对面买来的样品早已面目全非，被他分解成原料、调味料、汤汁等各个部分，灶台上摆满了大大小小的碗碟。
“师傅，这酸味还是不对，咱们用了几种醋调，要么太冲，就是没有对面那种————清爽的感觉。”
一个年轻帮厨小心翼翼地汇报。
赵师傅烦躁地挥了挥手：“再试！肯定不是单用醋，肯定加了别的东西提酸！还有那炖肉的复合香味，绝对不是简单的八角桂皮！”
就在他焦头烂额之际，楼经理跑了进来，手里还提着几个新的油纸包。
“赵师傅，王老板让你赶紧再尝尝这几道！”
楼经理的声音又急又快，“对面，对面今天又上了两道新菜！客人更多了！
排队都排到街口了！”
赵师傅心里“咯噔”一下，接过油纸包，也顾不上手脏，直接打开。
一道是色泽红亮的红烧类菜品，另一道则是汤色奶白的鱼汤。
他各尝了一口，红烧的咸甜适口，酱香浓郁却丝毫不腻，鱼汤更是鲜美，没有土腥味。
“这————”赵师傅的脸色彻底灰败下去。
之前的几道还没琢磨明白，这又来了两道，而且水平依旧在线，甚至有些手法更见巧思。
他能感觉到，对面掌勺的绝对不是普通厨师，仿佛就是在对这个时代的降维打击。
王大志在前厅已经等得火冒三丈。
看到赵师傅和楼经理出来，他立刻吼道：“怎么样？之前那几道仿出来没有？味道能不能比得上？”