狗蛋子直接伸手柄盘子端自个儿面前，虽然盘中只有残留的汤汁和几根零碎的土豆丝。
他依然毫不脸红的端着盘子凑到嘴边连汤带菜扒拉到嘴里，“真好吃，这土豆丝还能做这么好吃呢。”
二春嘴里叼着根细棍儿，“谁说不是呢，要咱大食堂能有这么好吃的土豆丝儿，那不得天天吃啊。”
小锁抿了口酒，“一样的，海娃这价格不比食堂贵。”
大家纷纷点头，这话说的很有道理，这儿的土豆丝2毛钱一份，加之1两粗粮票就是了。
在食堂最多也就便宜5分钱，可江海这儿的分量给的足，满满当当一盘子，都堆成小山了。
食堂那几个打饭的师傅，伸手就得抖三抖，总的算下来还是江海这儿划算。
原本用作下酒的菜，竟然被一群人眨眼间给消灭了，连汤汁都被狗蛋子舔的干干净净，顿时桌上又干干净净的，连个下酒的都没了。
这时门口传来个熟悉的声音。
“嘛呢这是，七八个大老爷们儿坐一桌干瞪眼呢？”
众人纷纷扭头，竟然是周树生！
“周矿！”
毕竟周树生就是技术员出生，当了领导之后也能和工人打成一片，要不在工作时间的话大家就跟普通同事没太大区别。
周树生脱了鞋上炕盘腿坐下，挤在一群几个工人中间，从兜里掏出一包花生米，“你们这干啥呢，一群人盯着一个空盘子？”
说起来就生气。
狗蛋子气呼呼的敲打着桌子，“周矿，你得给咱评评理，刚海娃上了盘土豆丝，我才吃了一口，就因为我是左撇子动作慢，一下就被他们给抢光了，这不是欺负人吗？”
大春笑嘻嘻的给周树生倒了杯散装高粱酒，“那你不还舔盘子了吗？”
屋里爆出哈哈大笑声，就连外面炒菜的江海也好奇的看了进来。
寒冬，暖房，热菜，白酒。
一群大老爷们忙碌了一天盘坐在一起吹着牛逼，恍惚间，江海有种特别的感觉。
“或许这才是美食真正的意义吧...”
他手上的动作又加快了些。
梅姨小跑出来开心的说道，“周矿长请客，说要把咱菜单上的菜统统来一遍！”
“得嘞。”江海继续加大马力开干。
土豆丝炒的极快，不多时便又端上一盘。
大家都没动筷子，等着周树生先吃。
他倒也不客气，加了一大筷子塞进嘴里，任由醋色的汤汁从嘴角留下。
随着嘴里清淅可闻的“咔嚓”声，周树生只觉得自己因为这几年繁忙应酬而逐渐变得迟钝的味蕾，仿佛这一刻重新敏感起来。
最让他觉得神奇的是，平时吃的土豆丝也就刚吃到嘴里的时候有点味道。
随着咀嚼，味道便会逐渐消失，毕竟没法要求土豆丝这东西入味儿。
可这个就不一样了，越是咀嚼，嘴巴里的味道越是浓郁。
来自老陈醋酸香的浓醇，盐的鲜咸，糖的微甜，花椒的微麻，葱蒜的辛香。
这些味道在脆爽的触感中被放大，每一口的口感和味道都能相互呼应，吃起来一点都不单调，反而越嚼越有味道。
“有点意思啊。”
周树生是又好奇又惊讶，“海娃这是藏拙了啊，这么好吃的土豆丝上班的时候居然不知道给咱食堂做点儿？”
二春鼻子里哼出口气，“周矿，海娃在食堂现在还是个学徒，他能主的了这些事吗？”
周树生点点头，“确实。”
他也没多说什么，筷子便又落了下去。
其他人一看，这还了得！
竟然仗着自己是矿长就想多吃？
一盘菜，七八双筷子顿时飞奔而去，每人仅是一下，便把盘中的土豆丝夹的干干净净。
狗蛋子趁机又把盘子端了回来，“不跟你们玩儿了，下次上菜我得先给自己碗里扒拉点儿。”
奶奶的，等老子练好右手拿筷子，抢死你们！
谈话间，江海做的猪油渣炒土豆丝也上桌了，而且一次性两份！
狗蛋子总算吃到一筷子。
猪油渣炒土豆丝主打的也是一个爽脆，只不过少了酸的风味，多了肉香的味道。
满满一口爽脆土豆丝吃到嘴里，咀嚼时偶尔能咬到油渣。
崩出的油脂再与口腔里的土豆丝融合起来，吃的众人美滋滋的。
好一顿等，众人最期待的肉菜可算是出现了。
当两份酱香扑鼻的红烧肉端上桌，狗蛋子直接趴在桌上张开双臂护着盘子。
“不准抢，谁都不能抢！”