“啥情况，今天做饭不做啊？”

    “是啊，今儿不是江海掌勺吗，我可是奔着灶王爷转世的名头来的，人呢？”

    灶王爷转世？

    真尼玛夸张。

    江海把烤好的土豆疙瘩全都捡到盆子，端着来到打饭窗口。

    “这啥啊？”站在窗口的职工看到盆里的东西，有些不解，“这不就是硬蛋吗？”

    硬蛋是当地的一种干粮。

    用本地的特产面粉，莜麦面制作而成，特点就是：难吃，硬。但很充饥，而且还不好消化。

    庄户人家清早出地的时候就拿两个硬蛋，中午就着热水慢慢吃，一个硬蛋够顶一天的。

    还有念书的娃，家里顾不上做饭，早上走的时候拿个硬蛋，饿了就啃一口，一天都吃不完。

    “这可不是硬蛋。”江海双手环胸，有些得意，他甚至都能想到待会儿这些职工吃到‘烤疙瘩’的激动，“这是咱自创的好吃的，叫烤疙瘩。”

    窗口外的几个职工面面相觑，这啥名字啊，听着都不好吃。

    “江海，你可别糊弄咱，这玩意儿多少钱？”

    “两分，一两粮票。”

    这就是普通粗粮加杂粮的价格，忆苦饭么，本身就没啥好东西在里边儿，卖这个价也差不多。

    窗口的大哥想了想，“先给我来一个吧。”

    他不敢买多了，这可是忆苦饭呀！

    江海递出去一个，大哥接过来顿时被烫的龇牙咧嘴赶紧倒腾到另一个手上，“你不烫手啊？”

    “还好，习惯了。”江海笑着说道，“对了，趁热吃，凉了可不好吃了。”

    那大哥本来要拿着走，听到这话便顺势咬了一口。

    他咬的是那么的随意，那么的漫不经心，那么的无所谓。

    可当他那口吃到嘴里，顺势咀嚼两下后，大哥的腮帮子突然顿住了。

    “咋样啊，味道咋样？”

    “害，不就是个烤疙瘩能咋样，你瞧瞧都给吃傻了。”

    “我就说这忆苦饭不行，还不如在家里蒸点莜面吃，你非得来，这白跑一趟。”

    有几个人见情况不对，转身便打算离开。

    这时，那大哥好象猛然惊醒一般，俯身直接把头从打饭窗口钻进去，“再给我来三个！”

    他直接丢下粮票和钱，自己上手从盆里掏了三个，“妈呀，这真是土豆跟玉米面做的，咋能这么好吃呢？”

    大哥两只手各握着两个疙瘩，左右开工，一边一口。

    烤疙瘩咬下去甚至能清淅的听见咔嚓一声！

    烤出来的焦层咬碎的声音，同时带着粗粮特有的焦香，混着土豆丝被烤得微脆的边角，稍稍嚼几下，里边儿的土豆丝却是软乎乎、糯叽叽的。

    这口感，简直无敌！

    见大哥这么激动的又买了三个，刚才要走的人好奇的又折返回来。

    “啥啊，不就是个土豆蛋蛋，还能做成肉丸子不成？”

    他们回到窗口。

    “给我也来一个！”

    江海笑着递出去。

    肉丸子？

    这东西，还真不一定比肉丸子差劲嘞。