窑神生日他倒是知道，这在山西是一种传统。

    在这个煤矿极多的地方人们有自己的信奉，每个煤矿定的生日都不一样，九牛口是腊月十八。

    每年这时候，所有的职工都要磕头上香，祈求平安。

    但这忆苦饭，他还真不知道。

    “今年忆苦饭的食材就这些，你手艺好，又是跟着赵师傅做菜，又是在家里给职工们做面条儿，呵呵，这么大事儿还得你来。行了，你们今儿都放假了，让江海自己做就行，等中午打饭的时候过来就行了。”

    “谢谢张大厨！”

    “嘿呦，太谢谢您嘞！”

    其他几个帮厨闻言直接丢下手里的活计擦了擦手便离开了后厨，张凤德幸灾乐祸的看着江海，“只能用这些东西，我要是发现其他东西少了，有你好受的。”

    说罢，张凤德也离开了。

    江海看着案板上准备的食材，眉头愈发紧了起来。

    土豆，这个就不必多说，不管是在这个时代还是未来的几十年，山西的冬天土豆永远是家庭饭菜的主力军。

    然后就是...野菜。

    是一种叫甜苣菜的野菜，夏季的时候山上很多，人们采摘后焯水晾晒，留着等到冬天，用冷水泡发后加点盐巴陈醋拌凉菜来吃，味道还算不错。

    最后，就是一小袋玉米面。

    这三样食材丢在菜板上，江海也看沉默了。

    这些东西单独拿出来没一样儿好吃的。

    江海抬头看看，厨房里此刻空无一人，因为不是饭点儿外边的食堂也没人。

    “正好，试试课后习题的奖励怎么用。”

    这几天忙着不是工作就是在家里做面条，江海还一直没时间尝试新的奖励。

    主要也是怕万一有什么异象露出端倪。

    此时四下空无一人，正是好机会。