虽然也被那些挥舞的大钳子吓得缩了缩脖子，但那双黑葡萄似的大眼睛里，好奇多过害怕。
“锅锅————这就是今天的晚饭嘛？”
小丫头吸了吸鼻子，“可是它们看着————好凶鸭！”
“凶才肉紧。”
苏牧把处理好的虾扔进清水里，“你们几个别在那站着说话不腰疼。不想吃现在就走，待会儿味儿出来了，想走可就走不动了。
李丽质深吸几口气，勉强压住心里的恶寒，扶着门框站稳：“苏牧，本宫承认你手艺绝伦，但这————这虫子，本宫绝对不吃！便是饿死，从这......从城墙上跳下去，也绝不碰一下！”
房青君在一旁拼命点头，脸色发青：“我也是！这东西看着就让人做噩梦！”
苏牧没搭理她们，自顾自地把洗净的虾沥干水分。
起锅！
这一回，苏牧没省油。
足足半罐子菜籽油倒进那个铸铁大锅里，灶膛里的火舌舔着锅底，油面很快泛起细密的波纹，冒起青烟。
苏牧转身从旁边的竹框里抓出一大把干辣椒。
那是真正的魔鬼辣，红得发黑，看着就让人头皮发麻。
又抓了一把红花椒，几十个蒜瓣，一大块拍碎的老姜。
“滋啦——！”
佐料入锅。
这一声响，比任何时候都要暴烈！
一股极其辛辣、呛鼻，却又带着奇异香味的白烟瞬间腾起，霸道地冲向院子的每一个角落。
“咳咳咳！”
李渊被呛得连打了三个喷嚏，眼泪都出来了，但这老头子一边咳，一边还要往前凑，“这味儿————劲大！带劲！”
李丽质和房青君捂着口鼻躲到了上风口，眼睛被熏得红通通的。
“下虾！”
苏牧一声低喝，那一大盆沥干水的小龙虾被倾泻入锅。
哗啦！
油花飞溅！
高温瞬间锁住了虾壳，原本黑红色的甲壳在热油的激荡下，以肉眼可见的速度变成了鲜艳诱人的亮红色。
大铁铲翻飞，每一次翻动，虾壳碰撞锅壁，发出清脆的响声。
苏牧没停手，从案板底下摸出一个黑色的陶坛子。这是系统给的精酿啤酒，在这个时代，绝对是降维打击的神物！
拍开封泥。
一股子浓郁的麦芽焦香混合着酒气飘了出来。
“这是什么酒？”
李渊鼻子最尖，刚才还在揉眼睛，这会儿眼睛瞪得比铜铃还大，“闻着不象三勒浆，也不象烧春，有股子————粮食烧焦的香味？”
“这叫啤儿酒，专治各种不服。”
苏牧手腕一倾，半坛子酒液倒入锅中。
轰！
锅里腾起一阵白色的泡沫，酒香遇热，瞬间炸裂！
原本只是单纯的辛辣和油香，在这一刻发生了质的突变。
酒气带走了腥味，激发了鲜味，那种复合的、勾人魂魄的异香，象是有实体的触手，无孔不入地钻进在场每个人的鼻腔、肺腑。
咕噜！
不知道是谁先咽了一口唾沫。
在这一片寂静中，这一声显得格外清淅。
李丽质捂着嘴的手慢慢放了下来，眼神有些发直地盯着锅里那翻滚的红浪。
刚才那种对“虫子”的恐惧，竟然在这一瞬间被这股霸道的香味冲淡了不少。
“盖盖，闷！”
苏牧把木锅盖重重扣上。
但这根本挡不住那股子香味。
白色的蒸汽顺着锅盖的缝隙往外呲，带着令人发狂的鲜辣味，翻过低矮的院墙，朝着四面八方席卷而去。
前院，御膳房正厅。
刘奉御正指挥着几个掌勺太监给陛下的晚膳摆盘。
今晚是清蒸鲈鱼，讲究个鲜字。
——
突然，一阵风从后院吹来。
刘奉御鼻子抽了两下，手里的银筷子啪嗒一声掉在了地上。
“这————这是什么味儿？”
旁边切菜的小太监手一抖，差点切了指头，眼睛直勾勾地往后院方向瞟，喉结上下滚动：“大————大人，好象是————辣子？还有肉？不对，这也太香了！”
这香味太蛮横了。
它就象个不讲理的土匪，一脚踹开了尚食局的大门，把那些清淡高雅的蒸菜煮菜的味道统统踩在脚下！
整个尚食局里，原本弥漫的那股子淡淡的羊肉膻味和酱味，瞬间荡然无存。
所有人鼻子里、脑子里，只剩下那股子让人