“这种海猪，一辈子都生活在水里，从来不上岸，所以肉质里才锁满了水分，嫩得能出水！”“离了我们这片海，别的地方根本养不出这种海猪，自然也吃不到水水肉！”

    “要知道，即使美食城的厨师都会偷偷来我们这里购买水水肉吃。”

    江炎了然的点了点头，继续问道。

    “那老板，你知道哪里能买到活的海猪吗？”

    这种水水肉在江炎看来是非常不错的食材，因此江炎想要养殖一些。

    水水肉店老板愣了一下，随即说道。

    “活的海猪？那你得去港口那边的水产市场找，那边有专门捕捞海猪的渔船。”

    “不过活的海猪不好养，离了我们这片海域的水，很容易就死了，肉的鲜味也会大打折扣。”江炎笑了笑，对此并不在意，但还是感谢了一句。

    “多谢老板提醒。”

    有了目标，江炎立刻乘坐乘龙朝着港口的水产市场走去。

    水水肉店老板看着江炎离开，也没继续劝说，这时候他注意到了江炎身下的乘龙，有些懵逼。“嗯？这是布鲁？”

    这种样子的布鲁他还真是第一次见呢。

    挠了挠头，水水肉店老板继续收拾摊位。

    乘坐着乘龙，江炎很快便来到了水产市场。

    此时水产市场很是热闹，各种刚捞上来的海鲜琳琅满目。

    稍微打听了一下，江炎找到了卖海猪的摊位，摊位上的水箱里养着好几头圆滚滚的海猪，皮肤光滑，在水里慢悠悠地游着，看起来憨态可掬。

    江炎跟摊主谈了下价钱，直接包圆了摊位上的海猪，又买了不少专门喂养海猪的海藻。

    随后江炎干脆地将这些海猪和海藻都收进了“食之餐厅’。

    在来水产市场的过程中他收了一些海水进入其中，制作了一小片水池，完全可以用来饲养海猪。在将海猪放进水池中，感应着它们在里面慢悠悠地游动，江炎满意地点了点头，以后想吃水水肉，随时都能吃到最新鲜的了。

    只是江炎的行为也引起了不少人的注意，不过却没有在意。

    而在解决了海猪的事情后，江炎继续七水之都内闲逛起来。

    期间遇到了一家海盐店，江炎这才想起七水之都的海盐是巨大海啸留下来的高浓度海盐。

    进入了店内，与海盐店老板稍微交谈了一下后，江炎取一点点海盐放在舌尖。

    最先感受到的不是刺喉的咸，而是非常柔和的咸鲜，带着一点点矿物特有的涩味，咸度适中，回味悠长，完全与普通海盐不同。

    这种盐不管是用来腌肉、烤肉，还是煮汤、提鲜，都非常不错，能最大程度地激发食材本身的鲜味。于是江炎干脆地购买了大量的这种高浓度海盐。

    对于一个厨师来说，好的盐，还是非常重要的。