不等薛奎说话，知府大人开口道：“应当。”
刚要拒绝的薛奎听了知府大人的话，一脸便秘的把拒绝的话憋了回去。
只能说道：“好费用我来出。”
“那好，请薛掌柜现在拿出三万两银子，供今日运转。”
“什么？！”薛奎快要跳起来，“潘三爷在趁火打劫吗？”
潘三爷冷冷道：“薛掌柜若有意见，可取消今日比赛。”
取消比赛是不可能的，薛奎瞥了眼正襟危坐，面无表情的知府。
咬了咬牙，“好给你！”
潘家这是摆明趁机敲诈，就让他们先替他拿一会儿银票好了，等比赛后，潘家所有钱财都是他主子的。
台下，叶长青快速走到薛奎面前，“请薛掌柜兑现。”
薛奎神色阴鸷，冲身旁的账房先生道：“给他！”
薛家账房先生今日是来准备收钱的，没想到比赛还未开始就要拿出三万两。
他只是做事的乖乖照做。
叶长青收了薛奎的银票后，走向梯台。
高声道：“欢迎今日来酒楼捧场的贵客们，今日酒楼客人众多，厨房要应对比赛，人手有限，不能让客人随意点菜，这里叶某代表天下第一楼，向诸位致歉。为了让客人们吃好喝好，今日酒楼里统一备了三种档位的酒菜，供各位选择。”
“一档酒菜五百两一桌，每桌二十道菜；二档酒菜五千两一桌，每桌二十道菜外加一道水果拼盘；三档酒菜两万两一桌，每桌十道菜，本酒楼另外赠送五道菜，一瓶高档烈酒。”
众人息气，潘家这是趁机打劫吗？什么菜一桌要这么多，最便宜的也要五百两一桌！
立刻有人嚷嚷起来：“潘家是在强买强卖，一个座位十两银子也就算了，一桌酒菜最少要五百，你们抢钱呢？”
这话一出，立刻有人站出来反驳：“此言差矣，今日情况特殊，其实算起来酒菜也不贵，每桌十人平均一人才五十两银子而已。我觉得，五十两吃一顿酒菜，还观赏一次空前绝后的厨艺大比拼，还是我们赚了呢！”
不等下面的客人再说什么，叶长青继续道：“今日本酒楼准备的酒菜非同一般，保准各位从未吃过看过。吃过后永生难忘。日后你们会日日想来天下第一楼用餐的。”
“有那么夸张吗？”众人嘀咕。
“每人还会得到一张面值五两银子的用餐券，可供下次用餐时使用，酒楼还会赠送每人琉璃杯一只。”
什么？每人送一只琉璃杯？！人人都知一只琉璃杯价值几百到几千两，并且一杯难求，今日天下第一楼要每人送一只！
这得是多大手笔，潘家这是疯了吗？众人都看不懂了。
有许多人不相信。
“叶掌柜你是哄人说笑的吧！谁不知道潘家入不敷出怎还会有这许多钱财，准备如此贵重之物。”
“没错，你们是不是有什么阴谋？想借机敲诈在坐的人身上的银子吧？”
“空口说白话谁不会，东西拿出来给众人看看。”
“对，赶紧拿出来看看，否则我们退订，把银子还给我们。”
“今日潘家摆明了是想载我们，菜没吃一口酒没喝一口，位置就要十两银子，这不是宰人是什么？”
大堂上乱哄哄一阵吵闹，有的是真心觉得吃亏上当了，而有的则是薛家带来的人，搅混水的。
看着众人吵闹，薛奎满意的嘴角轻扯，露出讥讽的笑意。
他认为送琉璃杯是潘家的噱头，是为比赛时众人能为他们助威。
等比完赛拿不出琉璃杯谁又能怎样，
面对众人的各种质疑，潘三爷不急不躁，站出来淡定的道：“各位稍安勿躁。”
说着冲叶长青示意。
叶长青点头，招手让伙计端出一只简易木箱，放在梯台上。
他走过去打开箱子，露出里面摆放整齐的十只琉璃杯。
随意拿起一只琉璃杯，站起身高高举起。
众人顿时眼前一亮，纷纷瞪大双眼不可置信的看着叶长青手中之物。
那是一只做工精美、杯身透明，还带有彩色花纹图案的杯子——果然是一只琉璃杯。
只看一眼就让人爱不释手，所有宾客都喜欢上。
众人纷纷起身想挤上前去仔细观看，酒楼的伙计立刻过来劝阻。
叫大家安静莫要扰乱秩序。
人们生怕潘家改变主意，都乖乖的坐回位置上。
叶长青朗声道：“诸位莫急，这琉璃杯是潘家从海外运来的货物，今日在坐的每人免费赠送一只，以表潘家对各位的谢意。