凌越和几个壮丁转动木架上的木杆,用力挤压。
清亮的酒液从麻布的缝隙里渗出,一滴一滴地落入下面的木桶里,发出清脆的声响。
董星玥站在一旁,看着那源源不断流出的酒液,心里激动得不得了。
这就是她和凌越、和林叔、和族人们一起努力的成果。
压榨完后,是过滤。
酒液被倒进铺着细纱布的木桶里,纱布把细小的杂质过滤掉,让酒变得更加清澈透明。
过滤后的酒,像泉水一样干净,却又带着浓郁的酒香。
最后一步,是装坛。
族人们搬来一个个洗净晾干的陶坛,董星玥和林叔负责把酒舀进坛子里。
凌越则在一旁,用麻布和绳子把坛口封好,再贴上写着“新米酒”的红纸。
一坛一坛的酒被装满,整齐地摆放在酒坊的角落里,像一支等待检阅的队伍。
酒坊里弥漫着浓郁的酒香,让人一闻到就忍不住想喝一口。
“来,大家都尝尝。”林叔打开一坛刚装好的酒,舀了几碗,递给众人。
董星玥接过一碗,双手微微发抖。
她端起酒碗,轻轻抿了一口。
和昨天一样的清甜,一样的醇厚,一样的令人回味无穷。
“好喝!”一个族人忍不住赞叹,“这酒比去年的好喝多了!”
“是啊是啊!这要是卖到镇上,肯定能卖个好价钱!”
“星玥,你可真有本事!”
董星玥被夸得脸颊微红,却难掩心里的喜悦。
她看向凌越,凌越也在看她,眼里满是温柔和骄傲。
“凌越,”董星玥轻声说,“我们送几坛去镇上给周掌柜尝尝吧。”
凌越点头:“好。今天就去。”
族人们一听,都纷纷说要帮忙挑酒坛。
最后,凌越挑了四坛最好的酒,用扁担挑着,和董星玥一起,朝着镇上的方向走去。
路上,董星玥的心情既紧张又兴奋。
这是她第一次,把自己酿的酒带到镇上,交给一个陌生人评价。
如果周掌柜觉得好,那么,他们的酒就可以卖到镇上,他们就可以赚钱,就可以离开铺子的梦想更近一步。
如果周掌柜觉得不好……
董星玥不敢想。
凌越似乎察觉到了她的紧张,伸手握住她的手:“别怕。我们的酒这么好,周掌柜一定会喜欢的。”
董星玥抬头看他,点了点头:“嗯。”
半个时辰后,两人来到了镇上。
他们直接去了“裕丰粮行”。
周掌柜正在店里算账,看到凌越和董星玥进来,连忙放下算盘,笑着迎上来:“凌越,董姑娘,你们怎么来了?莫非……酒酿好了?”
董星玥点点头,有些紧张地说:“周掌柜,我们酿了些新米酒,想请您尝尝。”
“哦?”周掌柜眼睛一亮,“快,快拿出来让我看看!”
凌越把扁担放下,打开一坛酒,顿时,一股浓郁的酒香弥漫开来。
周掌柜的眼睛瞬间亮了。
他深吸一口气,赞叹道:“好香!这酒香,比我店里的米酒还要醇!”
他迫不及待地舀了一碗,轻轻抿了一口。
下一秒,他的脸上露出了震惊的表情。
“这……这酒……”他激动得连话都说不完整了,“太好喝了!清甜、醇厚、回味悠长,没有一丝杂味!董姑娘,你们这酒,真是绝了!”
董星玥的心,一下子落了地。
她脸上露出了灿烂的笑容:“周掌柜,您喜欢就好。”
“喜欢?我何止是喜欢!”周掌柜一拍大腿,“董姑娘,实不相瞒,我周某人喝了几十年酒,还没喝过这么好的米酒!
这酒,要是放在我店里卖,肯定供不应求!”
凌越开口:“周掌柜,那您愿意帮我们卖吗?”
“愿意!当然愿意!”周掌柜毫不犹豫地说,“你们有多少,我收多少!价格嘛,肯定不会亏待你们!”
董星玥和凌越对视一眼,都从对方眼里看到了喜悦。
他们成功了。
“不过,”周掌柜话锋一转,“董姑娘,我有个建议。”
“周掌柜请说。”董星玥说。
周掌柜看着她,认真地说:“你们这酒这么好,不能只叫‘新米酒’。
得给它起个名字,一个好听、好记、又能体现你们部族特色的名字。”
董星玥愣住了。
起名字?
她从来没想过。
凌越也看着她,显然在等她拿主意。