第四章 吴二白教王盟制作牛奶高脚杯
快得差点撞翻门口的花架。

    等他抱着一堆东西回来。

    吴二白正站在料理台边擦手。

    雪白的毛巾在他指尖叠成方方正正的小块。

    “放这”吴二白指著台面上的白瓷盘先处理杯子。

    王盟把高脚杯捧起来,指尖刚碰到杯身就被拦住了。

    “哪杯酒”吴二白的声音在耳边响起,带着点草木香的气息,扫过颈侧“杯身沾了指纹,喝的时候看着膈应。”

    王盟猛地缩回手耳尖疼得红了“对对不起吴二爷,我忘了”。

    他重新捏住纤细的杯脚指尖,因为用力泛白。

    “洗杯脚要用软毛刷”吴二白从抽屉里拿出支羊毛刷递过去时,指尖不经意碰到他手背。

    王盟像被烫到似的缩回手,刷子当啷一声掉在台面上。

    “慌什么”吴二白弯腰拾起刷子递到他面前。

    “做事情要稳,毛手毛脚的成不了事”吴二白边说边看着人。

    王盟低着头接过刷子,热水流过杯脚时溅在手腕上,他就像没察觉似的,只顾著用刷子轻轻打着圈。

    “二爷这样这样对吗?”王盟有些心虚的回答,主要是他真没做过。

    吴二白凑过来看,呼吸落在他耳后,王盟的耳朵红得快要滴血。

    “力度轻了,杯脚的缝隙里容易积灰”他伸手握住王盟的手腕,带着他调整姿势。

    “这样手腕用力刷头打圈的范围再大些”。

    王盟的心跳得像擂鼓,鼻尖全是吴二白身上的檀香味。

    他不敢抬头,只盯着杯角泛起的泡沫,声音细若蚊子“嗯,我记住了。”

    “洗好的杯子放在沥水架上”吴二白边说边教导。

    水珠顺着杯壁滑下来,在灯光下像串碎钻。

    吴二白打开冰箱取出冰格“阿尔法冰块的棱角要分明,不能有融化的痕迹,否则会影响口感。”

    王盟看着他用镊子夹起冰块放进杯子里时,发出清脆的碰撞声。

    “为什么为什么要用这种冰块?”王盟他忍不住问。

    “普通冰块里有杂质,融化后会让牛奶变味”吴二白把装着冰块的杯子放在他面前。

    ”吴二白也没想到王盟这么纯洁。

    王盟愣住了。

    “用手手洗干净了,比任何工具都好用”吴二白已经洗好手指尖在他面前晃了晃。

    “指尖的温度能让冰块慢慢融化,又不会太快,刚好给杯子降温”边说边示意王盟去做。

    王盟依然把手伸进杯子,冰块的凉意顺着指尖窜上来,急得他打了个哆嗦。

    “顺时针搅速度均匀些”吴二白站在旁边看着目光落在他搅动的手指上。

    王盟的手指不算纤细却很干净,指甲修剪得整整齐齐。

    他搅著搅著指尖渐渐有些发红,额头上渗出细汗。

    “吴二爷这样这样够了吗?”王盟的声音有些小心翼翼,他感觉他的手快没知觉了。

    “还差一分钟”吴二白抬手看表。

    “别急,做事情最忌半途而废”。

    王盟咬著唇继续搅动冰块,碰撞的声音在安静的厨房里格外清晰。

    他能感觉到吴二白的目光一直落在自己手上,后背渐渐汗湿了一片。

    白坐在客厅的梨花木椅上,指尖轻叩著桌面的青瓷茶盏。

    王盟站在对面,两只手在裤缝边蹭了又蹭,鼻尖上沁出层薄汗来。

    “想学做冰牛奶”吴二白抬眼时镜片后的目光落在他发梢。

    “这手艺看着简单,讲究却不少”。

    王盟忙点头,喉结动了动才敢出声“吴吴二爷说的是我笨,您多担待。”

    “先去把东西备齐”吴二白看了王盟一眼,眼里都是笑意,起身时长衫下摆扫过椅面。

    “高脚杯要水晶的杯脚得透亮,无纹冰块用阿尔法制冰器冻的棱角要分明,牛奶选牧场直送的鲜牛乳,今天早上挤的那种”吴二白边说边沉思,眼里全是看不懂的笑意。

    王盟应着转身脚步快得差点撞翻门口的花架。

    等他抱着一堆东西回来。

    吴二白正站在料理台边擦手。

    雪白的毛巾在他指尖叠成方方正正的小块。

    “放这”吴二白指著台面上的白瓷盘先处理杯子。

    王盟把高脚杯捧起来,指尖刚碰到杯身就被拦住了。

    “哪杯酒”吴二白的声音在耳边响起,带着点草木香的气息,扫过颈侧“杯身沾了指纹,喝的时候看着膈应。”

    王盟猛地缩回手耳尖疼得红了“对对不起吴二爷,我忘了”。

    他重新捏住纤细的杯脚指尖,因为用力泛白。

    “洗杯脚要用软毛刷”吴二白从抽屉里拿出支羊毛刷递过去时,指尖不经意碰到他手背

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