老头的眼镜差点掉进煎锅里。
墨砚吃完五十份生煎包的时候,美食街已经炸了。
消息像长了翅膀一样在摊主之间传开了:“有个穿校服的小孩,从街头吃到了街中,吃了十几个摊了,肚子还是平的!”
摊主们纷纷掏出手机,在美食街摊主群里疯狂刷屏:
“他来了他来了!他往老吴的牛杂摊去了!”
“老吴你挺住!”
“我已经准备好了三百碗牛杂,今天必须让他记住我的摊!”
“你们疯了吧?他是来吃东西的,又不是来踢馆的!”
“我开摊十年了,没见过这种客人,今天必须见证历史!”
墨砚不知道这些。他只知道一件事饿了,就要吃。
他走到老吴的牛杂摊前,老吴已经摆好了阵仗。三个大锅同时开火,牛杂在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,香气四溢。
“小伙子,牛杂怎么吃?碗装还是串?”
“碗装的。先来五十碗。”
老吴咧嘴一笑:“好嘞!”
他早就准备好了。五十碗牛杂,每碗都是大份,牛肚、牛肠、牛肺、牛筋,炖得软烂入味,撒上葱花和辣椒油。
墨砚端起第一碗,喝了一口汤。
鲜。
牛骨熬的汤底,浓郁醇厚,带着淡淡的药材味。
他三口喝完一碗汤,然后把牛杂倒进嘴里,嚼了几下就咽了。
一碗,二十秒。
五十碗,十五分钟。
老吴看着空空如也的五十个大碗,眼眶湿润了。不是感动,是心疼,他炖了一早上的牛杂,十五分钟就没了。
“小伙子.”老吴的声音带着哭腔。
“你下次还来吗?”
墨砚愣了一下:“来啊。明天早上就来。”
老吴破涕为笑:“那我明天多准备一百碗!”
墨砚竖起大拇指,走向下一个摊。
吃到第三十个摊的时候,美食街的游客已经不看小吃了,全在看墨砚。
有人举着手机直播,直播间标题写的是“京都美食街惊现无底洞少年,一人吃掉三十个摊位!”
弹幕疯狂刷屏:
“假的吧?剪辑的吧?”
“我数了,他吃了至少三百人份的食物了!”
“肚子还是平的!你们看他的肚子!”
“这不是人类,这是异次元裂缝。”
“有没有可能他是果实能力者?食量类的果实?”
“哪个傻缺会吃这种果实啊哈哈哈哈——”
“别说了,他往老王的拉面摊去了!老王一碗拉面够三个人吃!”
“老王危!!”
老王确实危了。
他的拉面摊在美食街中间位置,以“巨碗拉面”出名,一碗面够三个成年人吃饱。面条是手工拉的,汤底是猪骨熬了十二个小时的,叉烧肉是秘制的。
墨砚走到拉面摊前,老王已经听到了风声,提前开始准备了。
“小伙子,你要几碗?”
墨砚看了看那个比他的脸还大的面碗,想了想:“先来二十碗。”
老王的手稳住了。他深吸一口气,转身对后面的徒弟说:“下面!二十碗!”
面条在沸水里翻滚,老王的动作行云流水,捞面、加汤、摆叉烧、撒葱花、淋香油。一碗接一碗,速度快得像开了倍速。
墨砚吃拉面的速度更快。
他端起第一碗,先喝一口汤鲜到眉毛掉下来。然后挑起一大筷子面条,吸溜一声,面条像活的一样钻进嘴里。叉烧肉软烂入味,入口即化。
一碗,四十秒。
不是因为吃得慢,是因为汤太烫了。
二十碗拉面,墨砚吃了十五分钟。吃完后他把最后一碗汤喝干净,放下碗,对着老王说了一句让老王铭记终身的话:“老板,你这个汤底,可以排进我吃过的前三名。”
老王的手抖了,这次是激动的。
“前三名?那第一名是谁?”
“老张海鲜仙贝粥店的海鲜仙贝粥。”
老王沉默了。他掏出手机,开始搜索“老张海鲜仙贝粥店”的地址。
知己知彼,百战不殆。
墨砚继续往前走。
第五十一个摊。第五十二个摊。第五十三个摊。
吃到最后几个摊的时候,摊主们已经不收他钱了。
“不要钱不要钱,你就当给我捧个场!”
“我这摊开了八年了,第一次有人把我所有的东西都点了一遍,今天圆满了!”
“小伙子,你明天还来吗?我明天多做点!”
墨砚被这种热情搞得有点不好意思。他想拒绝,但他的胃替他