“这腌白菜直接吃味道重了点,就馒头吃,好像也不太对。若是配上米饭吃,那应该是可以的。”
杨雪有点不好意思地冲着许毅一笑:“你就是故意夸我吧!”
“不是故意夸你,我是真觉得你这主意不错!”
“那好吧,现在就煮米饭去!除了这腌白菜,再炒一个别的菜,你想吃啥菜,跟我说。”
杨雪一副大包大揽的模样,把炒菜这事儿往自己身上揽。
“咳咳,媳妇,你忘啦。在许家村这几天,做饭啥的,都让我来,你就好好歇着!应该是我问你想吃啥,我来给你做才对!”
杨雪一拍脑门儿:“瞧我这脑子,约定好的又给忘了。大概是干活干习惯了,哈哈。”
“那好吧,就让你来做。我想吃青椒炒鸡蛋。”
“还有呢,就点这么一个菜吗?再点一个。”
杨雪连忙摇头:“就咱们两个,还是吃简单点吧。再说了,还有这腌白菜呢,不是已经两个菜了吗?”
“行,都听媳妇的,反正弄得多了,咱俩也吃不完!”
许毅让杨雪去堂屋歇着,凑在火炉边烤烤火,他就一个人在厨房里面忙活。
十几分钟后,香喷喷的青椒炒鸡蛋就端上了桌子,旁边坛子里面的腌白菜冒着酸甜的味道,这青椒炒鸡蛋则是一股鲜香气味弥漫了整个房间。
“嗯,很不错呢,都勾起我的馋虫了!”
“你要是想吃,可以先吃,我去拿筷子给你。”
杨雪连忙拦下了许毅:“咳咳,毅,别着急,我现在不吃。这些菜,要就着米饭吃才好呢。还是等米饭蒸熟我们一起吃吧!”
杨雪之所以不先吃,是因为,她觉得一家人要一起吃饭,才更开心。
就他们两个人,在一起彼此陪着对方吃饭,才更有氛围感。
许毅显然是看出了杨雪的心思,微微点头:“那就按照你说的。不过,还得再等个十几分钟。大米干饭,没有半个小时以上,可蒸不好。”
简单蒸一个米饭,那也是有讲究的,对许毅来讲,他喜欢吃蒸得比较干的米饭,如果米饭蒸得湿了,会粘口,软塌塌地,口感很不好,影响人的食欲。
他曾经跟杨雪谈论过这个话题,杨雪也表示喜欢吃蒸得干一点的米饭。
米饭还是蒸干一点更好吃,它叫大米干饭,那是有一定道理的!
又过了十几分钟,许毅掀开锅盖,朝里面看了一眼,只是一眼,就能看出米蒸好了,这种状态的米,是最好吃的。
他赶忙取来两只碗,在每只碗里面盛了半碗米饭,端去堂屋。
“雪,今天中午咱俩也别煮汤了,我弄一些热茶,加糖进去,咱们喝点热糖茶好了。”
见杨雪乐意,许毅赶忙去准备了两碗红糖茶在一旁冷着。
“雪,快点尝尝青椒炒鸡蛋和腌白菜就米饭味道咋样。”
杨雪先是夹了一筷子青椒炒鸡蛋,和着米饭吃了一口:“嗯嗯,很香。毅,你太懂得我的胃了,这就是我想吃的味道。”
“你喜欢吃就好啦。”
杨雪喜欢这菜的味道,许毅心里面自然也欣喜。
杨雪又赶忙夹了一筷子腌白菜,跟米饭放在一起吃,下一刻,瞪大了眼睛:“嗯,香味很足,酸甜的味道和香味凑在一起,非常好吃啊!”
“这白菜很酸很甜,吃一口白菜,可以吃四五口米饭。这腌白菜,是很好的下饭菜。”
“让我也来试试!”
许毅也赶忙挑了一筷子腌白菜,就着米饭吃,果然和杨雪说的一样,这味道,太上瘾了。
两人一替一筷子地夹腌白菜,夹青椒炒鸡蛋,鲜香味和酸甜味交替,刺激着味蕾,让他们胃口大开。
不一会儿,半碗米饭就吃完了,盘子里面的菜也所剩无几。
坛子里面的腌白菜倒是没有那么容易吃完,毕竟,一筷子腌白菜,就能下小半碗饭,这也属于是顶级的下饭菜了。
“毅,等咱们走的时候,把这腌白菜带回去啊,蜜儿肯定喜欢吃。”
“嗯,是要带回去。这么多腌白菜呢,咱们在乡下这几天,肯定吃不完,下次回来乡下,还不知道是什么时候呢,也不能不带走。放久了它可就坏了。”
接下来一晃又是两天过去,眼看到了周末,许毅和杨雪准备返回县城了。
这几日在乡村里生活,杨雪感觉歇息地很充足,再继续待下去,倒是要有点无聊了。
这一天,许毅就要带着杨雪返城,但在回去之前,他想去看看大花和二花。于是,他就来到许初一家。
许初一已经将猪圈改造好了