第三百三十三章 味道很复杂的奶酪火锅
照着洁白积雪,显得静谧而温馨。

    由于大雪封山了两天,憋坏了的游客们似乎都涌入了镇上的餐厅,此刻餐厅里人格外多,几乎座无虚席。

    耳边萦绕着各种语言的谈笑声,目光所及,大多是高鼻深目的外国游客,没有熟悉的国人面孔。

    这让他们刚坐下的两人不约而同地松了口气一至少可以暂时卸下明星的防备,享受一顿不被打扰的晚餐。

    服务生递上菜单,刘艺菲立刻兴致勃勃地拿出手机,对照着之前收藏的美食攻略,开始点单。

    虽然做过攻略,但是她点得还是很谨慎:一份最常见的基础款奶酪火锅,一份芝士板烧,一份红酒牛肉,一份石板烤肉。

    最后,她的目光被一道名为“松露皇家料理”的菜式吸引,根据服务生的介绍,这道菜由面包、奶酪、黑松露、香槟、腌肉和土豆等多种食材组合而成。

    旁边的顾临川默默听完服务生那一长串配料介绍,内心下意识地打了个问号这么多元素堆砌在一起,按照他理工男的逻辑,味道协调的概率似乎不大,大概率好吃不到哪里去。

    但他亲爱的老婆大人显然被“皇家”和“松露”的组合吸引了,小手一挥,还是点了。

    末了,刘艺菲又加了两杯气泡水,用来解腻。

    服务生收起菜单离开后,顾临川看着对面还在低头刷攻略的刘艺菲,内心那点关于“松露皇家料理”的好奇与担忧如同小猫爪子般挠着他。

    他知道多嘴问一句可能是“作死”行为,万一难吃,按照惯例,最后大概率会全进他的肚子。可好奇心终究占了上风。

    他清了清嗓子,身体微微前倾,小心翼翼地开口:“那个————茜茜,刚才点的那个什么松露皇家————听着配料挺复杂的,会好吃吗?”

    下一秒,刘艺菲猛地抬起头,那双漂亮的眸子瞬间锁定他,眼神里清淅地传递出“你居然敢质疑我的美食雷达?”的信号。

    她脸上随即挂上了一副“和善”

    她故意顿了顿,眼波流转,意有所指地补充,“至于好不好吃嘛————反正,顾同学,你应该懂的哦?”

    听到这个意料之中的结果,顾临川内心哀叹一声,脸上倒是没什么意外表情。

    这确实属于他日常“作死”后标准惩罚流程的一部分,他差不多也习惯了。

    但或许是今天雪景太好,让他胆子肥了些,他竟忍不住试图挣扎一下。

    顾临川小声嘟囔着:“要是————要是不合胃口,咱们————对半分?”

    话音刚落,坐在对面的刘艺菲已经迅捷地伸出手,精准地在他腰侧的软肉上不轻不重地拧了一下。

    “嘶—”顾临川倒吸一口凉气。

    刘艺菲没说话,只是微微挑眉,脸上挂着“你敢再讨价还价试试”的明媚笑容。

    顾临川瞬间认怂,老老实实地坐直身体,眼神飘向窗外,假装欣赏雪景。

    在两人这无声的“交锋”间,菜品开始陆续上桌。

    先上来的是冒着细密气泡的气泡水,清凉感瞬间缓解了室内的暖意。

    紧接着,便是今晚的主角奶酪火锅。

    一个造型古朴的小锅被架在餐桌中部的便携炉上,锅里的奶酪呈现浓稠的淡黄色,正咕嘟咕嘟地冒着细小的气泡,散发出混合着奶香和酒气的独特味道。

    配菜盘也很丰富:切成方块的、没有甜味的白面包,焯过水的西兰花和小黄瓜,还有火腿片、培根块以及烟熏三文鱼。

    因为只有两个人,所以就点了中号锅。

    顾临川和刘艺菲看着眼前这盘盘盏盏,面面相觑,突然生出一种相似的、略带荒诞的感觉。

    顾临川盯着那锅浓稠的奶酪,愣愣地低声说:“我怎么觉得————这象是一个放大版的蘸料碟,然后随便给点东西让你蘸着吃?”

    他这个精准的吐槽立刻得到了刘艺菲的共鸣。

    她眨了眨眼,同样压低声音回应:“被你一说————还真是。火锅不应该是用来涮煮食材的吗?这个怎么是蘸着吃的?”

    “好象————是有点道理。”顾临川下意识地点头。

    两人怀着一丝探险般的忐忑心情,决定开始尝试这顶顶大名的阿尔卑斯特色。

    他们不约而同地拿起细长的火锅叉,叉起一块白面包,小心翼翼地伸进咕嘟冒泡的奶酪锅中,手腕轻转,让面包块均匀地裹上一层厚厚的、拉丝的奶酪液。

    几乎是同时,他们将这第一口“战利品”送入口中。

    瞬间,浓郁得化不开的奶香充斥了整个口腔。

    紧随其后的,是白葡萄酒经过加热后挥发出的、若有似无的果香和酸度,试图平衡奶酪的厚重感。

    然而,一种明显的咸味也同时凸显出来,或许是奶酪本身盐分较高,或许是添加了某种咸味调料。

    奶香、酒香、咸味

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