位主厨都拿出看家本领炒了一份大锅菜，洪武星品尝后让他们互相尝，然后厨艺最好的陈大头，就被洪武星任命为厨师长负责后厨工作。

    看着陈大头，洪武星也笑着道：“陈师傅，等下麻烦你炒几个小锅菜，让我尝尝你的手艺。当然，冯师傅他们也可以，每人炒几个拿手菜，让我看看你们真正手艺。”

    “好的，督察！”

    如此另类的招募跟任命，自然没有引起任何人注意。可唯有当上厨师长的陈大头，心里却相当高兴。因为他也没想到会如此轻松，就完成组织安排的潜伏任务。

    但陈大头不知道的是，负责监狱食蔬采购的采购员，看似是重新招募过来的，却跟陈大头身份一样。而后勤这种部门，平时也不会那样惹人注意。

    等到囚犯们跟往常一样来食堂排队打饭时，看到跟过年过节没啥区别的饭菜时，很多囚犯都觉得不可思议。甚至有囚犯担心，这会不会就是所谓的断头饭。

    好在负责维持秩序的巡捕适时道：“都放心打饭，这是临时监狱长洪督察给你们额外加的餐。好好服刑、好好改造，往后出狱了，就好好做人。”

    囚犯们伙食得与改善，监狱其它普通工作人员的饭菜质量，自然也比之前好了许多。不少老实本分的工作人员，突然觉得新来的监狱长，似乎也没想象中可怕。

    被收拾的，都是平日高高在上的那些官员。他们这些普通狱卒，反倒没有受到太多为难。可唯有几个头顶呈现黑色光泽的人，此刻心情却没表现的那般高兴。

    在他们看来，监狱越乱他们浑水摸鱼的机会越多。如果监狱真变的秩序井然，往后他们想搞什么小动作，可就没有以前容易了，甚至有人已经感受到危机正在悄然靠近啊！